Anda tengah mencari inspirasi bumbu seblak kuah telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tidak nikmat. Sedangkan seblak kuah telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari seblak kuah telur, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan seblak kuah telur enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari seblak kuah telur, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan seblak kuah telur sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin seblak kuah telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Telur memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Telur:
- Sediakan 100 gr kerupuk aci
- Gunakan 100 gr mie pipih (boleh mie biasa)
- Gunakan 2 buah sayap ayam ungkep (boleh skip)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Uleg:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 buah kencur / cikur (boleh ditambah)
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa (saya pakai masako)
- Sediakan secukupnya kecap manis (boleh skip)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
Cara membuat Seblak Kuah Telur:
- Rebus sebentar kerupuk dan mie / siram dengan air panas. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus. - Panaskan minyak, tumis bumbu halus
- Kalau bau harum tercium dan bumbu sudah cukup kering masukkan air…biarkan mendidih, pecahkan telor di atas wajan, aduk aduk (saat menambah telur langsung diaduk ya biar kuahnya kental)
- Koreksi rasa - jika bumbu dirasa sudah pas, masukkan sayap ayam ungkepnya. - Setelah itu masukan Kerupuk dan mie. Aduk sebentar.
- Tunggu beberapa menit sampai kerupuk masak sempurna atau bumbu meresap ke mie dan ayam. Angkat.
- Sajikan di mangkok,seblak siap dinikmati selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Telur yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
