Kamu sedang mencari inspirasi bumbu dim sum ayam-udang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan dim sum ayam-udang yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari dim sum ayam-udang, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan dim sum ayam-udang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari dim sum ayam-udang, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan dim sum ayam-udang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah dim sum ayam-udang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Dim Sum Ayam-Udang memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dim Sum Ayam-Udang:
- Ambil 300 gram daging ayam, potong kecil
- Sediakan 1/2 labu siam
- Gunakan 1/2 wortel
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 putih telur
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Kulit pangsit
Langkah-langkah membuat Dim Sum Ayam-Udang:
- Haluskan ayam dan udang, serta bawang putih. Atau bisa juga beli langsung daging ayam giling dan udangnya cukup dicincang halus.
- Parut labu siam dan wortel menggunakan parutan keju.
- Campur ayam dan udang yang sudah dihaluskan. Tambahkan tepung sagu, labu siam, wortel (sisihkan sedikit untuk topping), dan putih telur. Tambahkan juga bumbunya yaitu garam, lada, kaldu, saus tiram. Aduk semua bahan menjadi satu adonan yng tercampur merata.
- Siapkan kulit pangsit (saya beli, tidak buat sendiri). Ambil satu buah kulit pangsit lalu ambil satu sendok di atasnya. Lipat kulit pangsit ke atas, beri sedikit taburan wortel parut. Ulangi hingga adonan selesai sambil siapkan panci untuk mengukus.
- Olesi kukusan dengan minyak goreng agar dimsum tidak lengket. Masukkan dim sum yg sudah jadi ke dalam panic, kukus selama 20 menit.
- Dim sum siap untuk dinikmati!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dim Sum Ayam-Udang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
