Bomboloni / Donat Buntu
Bomboloni / Donat Buntu

Anda lagi mencari ide resep bomboloni / donat buntu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun bomboloni / donat buntu yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bomboloni / donat buntu, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan bomboloni / donat buntu sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Iya soalnya ga begitu suka donat. Tapi ga sukanya donat yg bolong. Kalo yg bomboloni gini malah suka wkw jadi pengen coba bikin lagi. | Iya soalnya ga begitu suka donat. Tapi ga sukanya donat yg bolong. Kalo yg bomboloni gini malah suka wkw jadi pengen coba bikin lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari bomboloni / donat buntu, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan bomboloni / donat buntu yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat bomboloni / donat buntu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bomboloni / Donat Buntu memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bomboloni / Donat Buntu:
  1. Siapkan 200 gram tepung terigu Cakra
  2. Siapkan 50 gram tepung terigu segitiga biru
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir
  4. Gunakan 5 gr ragi instan
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Gunakan 100 ml susu cair/ air putih
  7. Gunakan 35 gram margarine
  8. Gunakan Sejumput garam
  9. Sediakan Isian:
  10. Sediakan Secukupnya glaze tiramisu/ sesuai selera
  11. Ambil Taburan:
  12. Siapkan Secukupnya gula halus dan bubuk kayu manis (campur jadi satu)

Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri. Mereka menyebutnya Italian bomboloni, donat yang berasal dari Italia. Bomboloni a.k.a #Donat Buntu atau #Donat Isi. A Bomboloni elhozza az igazi, házias fánk élményét Újlipótvárosba.

Langkah-langkah membuat Bomboloni / Donat Buntu:
  1. Dalam wadah, campur duo tepung, gula, dan ragi instan. Aduk rata
  2. Lalu masukkan telur dan tuang susu cair secara perlahan. Uleni hingga rata dan kalis.
  3. Lalu masukkan margarine dan garam. Mixer dengan besi spiral/ uleni dengan tangan kurleb 15-20 menit hingga kalis elastis. (jika ditarik tidak mudah putus) lalu tutup dengan kain bersih/serbet. Proofing selama 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat. JANGAN KELAMAAN YA
  4. Setelah 30 menit tinju adonan. Lalu bagi adonan menjadi 8 bagian sama rata/sesuai selera. Bulat bulatkan adonan dan gilas dengan rolling pin. (jangan terlalu pipih)
  5. Letakan di atas kertas roti/ baking paper. Tutup lagi dengan serbet dan proofing kembali kurleb 15-20 menit. (JANGAN LAMA YA, NNTI JADINYA OVER PROOFING).
  6. Panaskan minyak di wajan dengan api kecil. Lalu goreng donat. Jika salah satu sisi sdh kecoklatan, balik donat. (hanya sekali balik agar terbentuk ring white). Jika warna sdh merata angkat dan tiriskan donat.
  7. Taruh topping di plastik segitiga. Lalu gunting ujungnya. Bolongi samping bomboloni dgn ujung pisau dan semprotkan topping ke dalamnya hingga topping mencuat keluar. Beri juga taburan gula halus dan kayu manis bubuk di atasnya.
  8. Sajikann.. Lumerrr enakk..

The pastry's name is etymologically related to bomba (bomb), and the same type of pastry is also called bomba (pl. "bombe") in some regions of Italy. Resep Bomboloni Doughnut / donat buntu alias donat isi. Suka banget liat donat nya foodbloger luar. mereka sebutnya italian bomboloni asal dari italia. Pernah coba resep dari salah satu foodbloger luar, Donat nya itu padet, kokoh dan di isi dg vla custard maupun cokelat filling. Kembali lagi dengan chanel Ala Findrias.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bomboloni / donat buntu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!