Kamu sedang mencari inspirasi bumbu es gabus yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak nikmat. Meski es gabus yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari es gabus, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan es gabus enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.. Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya. | Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.. Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari es gabus, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan es gabus sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es gabus menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es gabus:
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 350 ml susu cair
- Ambil 1 saset / 65 ml santan
- Gunakan 1 bungkus / 120 gr tepung hun kwe
- Gunakan 170 gr gula pasir
- Siapkan 2 tetes pewarna makanan (warna sesuai selera)
Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Untuk bahan resep es gabus ini hampir sama dengan es krim pada umumnya. Es gabus di buat dari bahan tepung hunkwe dan campuran bahan lainnya. Es gabus mempunyai tekstur yang empuk seperti kasur jadi pantas saja jika kalangan anak-anak banyak yang menyukainya.
Cara menyiapkan Es gabus:
- Campur semua bahan kecuali pewarna menjadi satu, aduk rata hingga tercampur sempurna
- Bagi adonan cair menjadi beberapa bagian sesuai dengan kebutuhan warna yang diinginkan (me: 4 warna), masukkan dua tetes pewarna ke setiap adonan cair.
- Masak satu persatu semua adonan cair hingga mengental
- Tuang kedalam wadah plastik kemudian ratakan keseluruh bagian (tumpuk diatasnya hingga membentuk layer untuk warna lainnya). Lakukan hingga semua warna selesai.
- Masukkan adonan matang es gabus kedalam kulkas selama 1 jam, kemudian keluarkan untuk di potong-potong dengan lebar kurang lebih 1 cm.
- Bungkus satu persatu es gabus menggunakan plastik lalu masukkan ke dalam frezzer dan biarkan semalaman. Daaann… SAJIKAN!
- TIPS! - 1. Gunakan api sedang cenderung kecil untuk memasak adonan - 2. Aduk hingga setengah kental lalu matikan api, gunakan sisa panas hingga adonan mengental sendirinya. - 3. Jangan berhenti mengaduk ketika adonan sudah setengah kental. - 4. Setelah selesai menuang tiap lapisan, beri hentakkan sedikit di wadahnya supaya adonan padat dan saling menempel.
Resep Es Gabus Untuk di Jual Di Sekolahan - Jika Umi adalah orang suka dengan es gabus, atau belum pernah mencicipinya hmm pasti menyesa. Simak cara membuat es gabus pelangi ini! Bahkan ada juga yang menyebutnya sebagai es kue. Cukup masuk akal sih, sebab dibuatnya sendiri juga memakai tepung. Es gabus terbuat dari tepung sagu yang direbus dengan santan dan dibekukan di kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
