Kamu tengah mencari inspirasi bumbu donat ubi empuk tepung terigu biasa yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun donat ubi empuk tepung terigu biasa yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari donat ubi empuk tepung terigu biasa, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan donat ubi empuk tepung terigu biasa yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa. Jadi ini sebenernya request dari ibunda ratu 😂. Donat Ubi Jalar Sumber Gambar: My Kitchen in the Rockies. | Resep Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa. Jadi ini sebenernya request dari ibunda ratu 😂. Donat Ubi Jalar Sumber Gambar: My Kitchen in the Rockies.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi empuk tepung terigu biasa, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan donat ubi empuk tepung terigu biasa yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat ubi empuk tepung terigu biasa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa:
- Ambil 13 sdm munjung tepung terigu/Pro sedang (Segitiga Biru)
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm ragi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 buah ubi (uk. Kecil. Sekitar 60 gram)
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 100 ml air (sesuaikan adonan, bisa ditambah/dikurang)
- Ambil Topping/Glaze
- Ambil 5 sdm air biasa
- Gunakan 4 sdm gula halus
Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan satu menu donat yang terbuat dari bahan ubi. Simak resepnya hanya di sini Ladies. Lihat juga resep Donat kentang empuk terigu serbaguna enak lainnya. Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang.
Cara membuat Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa:
- Siapkan ubi, kupas & potong lalu rebus/kukus hingga lunak (sekitar 25-30 menit). Jika sudah, lumatkan ubi dengan garpu/sendok. Sisihkan hancuran ubi
- Campur seluruh bahan adonan di 1 wadah kecuali mentega & air (#note: letakan garam & ragi berjauhan ya. Biar ragi nya gk terpengaruh dengan garam). Setelah di 1 wadah, tuangi air sedikit-sedikit sambil di uleni (aku ulen pakai mixer)
- Ulen hingga setengah kalis, kemudian masukan mentega. Ulen lagi hingga benar-benar kalis. Tekstur adonannya lembek ya, dan saat di sentuh tangan adonannya tuh nempel-nempel ditangan (jika adonan gk nempel berarti nanti hasil akhirnya donat akan keras, jadi biarkan adonan lembek). Jika sudah kalis, tutup & istirahatkan adonan selama 1 jam
- Setelah diistirahatkan & adonan sudah mengembang 2× lipat. Kempiskan lagi adonan dengan cara di ulen lagi, lalu istirahatkan lagi selama 10 menit
- Setelah 10 menit, buka lagi adonan. Bagi-bagi adonan sesuai selera (aku bagi 14), kemudian bentuk adonan. Selama membentuk adonan bisa sekalian panaskan minyak dengan api kecil saja ya. Jika minyak sudah cukup panas (jangan terlalu panas), kecilkan api kompor hingga hampir mati kemudian masukan adonan donat
- Goreng donat dengan hanya 1× balik agar gk nyerap banyak minyak ya. Setelah kedua sisi nya kecoklatan, angkat donat. Lakukan berulang hingga adonannya habis ya
- #glaze: campur air & gula halus. Aduk-aduk hingga gula halus merata dengan air
- Jika semua sudah siap, donat pun siap di hidangkan. Selamat menikmati ya 😋🤤
Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar. Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi. Ada donat ubi, donat labu, donat. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat ubi empuk tepung terigu biasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
