Anda sedang mencari ide resep bakso aci kuah pedas yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun bakso aci kuah pedas yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari bakso aci kuah pedas, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan bakso aci kuah pedas nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. | Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakso aci kuah pedas, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan bakso aci kuah pedas yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Bakso Aci Kuah Pedas memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas:
- Sediakan Bahan Dasar
- Sediakan 7 sdm Tepung Tapioka/kanji
- Ambil 6 sdm Tepung Terigu
- Ambil Sosis 1 buah (potong kecil kecil)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Air panas
- Sediakan Bumbu iris:
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 buah Bawang merah
- Sediakan 3 Cabe rawit
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan Daun Pre / daun bawang potong kecil kecil
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Gula
- Siapkan Air atau kaldu ayam/sapi
- Siapkan Bon cabe (jika selera)
- Ambil Jeruk purut
- Ambil Pilus
- Ambil Bawang merah goreng
Sehingga masing-masing bakso aci punya citarasa yang. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara. Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas:
- Haluskan 3 siung bawang putih
- Ambil tempat untuk adonan, masukan tepung tapioka dan terigu, tambahkan garam, merica dan bawang putih halus. Aduk sampai merata. Berikan sedikit demi sedikit air panas. Masukkan daun bawang, Uleni terus samapi kalis dan hentikan memberi air jika sudah kalis.
- Sudah kalis ambil sedikit adonan pipihkan diatas telapak tangan, ambil potongan sosis masukkan di dalamnya. Bentuj adonan bulan bulat
- Panaskan air sampai mendidih, kecilkan api, kasih minyak sedikit pada air agara adonan tidak lengket di panci. masukkan adonan yg sudah dibentuk bulat bulat, masak sampai matang. Adonan akan mengambang ke atas jika sudah matang.
- Ankat bakso aci yg sudah matang
- Membuat kuah, panaskan air atsu kaldu ayam / kadu sapi. Masukkan irisan bawang merah dan baang putih, kasih penyedap, merica, garam dan gula. Tambahkan potongsn cabai dan daun bawang. Tambah bawang merah goreng. Tunggu sampai mendidh dan cicipi rasanya.
- Jika sudah mendidh masukkan bakso aci kedalam kuah. Panaskan sebentar. Matikan kompor sajikan bakso aci dengan perasan jeruk purut, pulis dan jika kurang pedas tambah bon cabe.
Siapa lagi nih yang belum cobain Tahu Isi Dging Rawit Pedas dn Baso Aci Kuah Pedas?? Sensasi makan dengan cita rasa asin, gurih, pedas, kenyal, asem, nikmattt Pedasnya jawara!!. Perpaduan bakso aci, bakso sapi hingga tahu dengan kuah pedas mampu menggoyang lidah penikmatnya. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso aci kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
