Kamu sedang mencari inspirasi resep dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski dadar gulung yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari dadar gulung, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan dadar gulung yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
A sweet dessert hailing from Indonesia, dadar gulung translates to rolled pancake. The pancakes are infused with pandan and coconut milk, while the filling - known as unti kelapa - is a decadent mix of coconut, palm sugar and pandan leaf (duan pandan). You'll usually find these at morning markets throughout Indonesia. | A sweet dessert hailing from Indonesia, dadar gulung translates to rolled pancake. The pancakes are infused with pandan and coconut milk, while the filling - known as unti kelapa - is a decadent mix of coconut, palm sugar and pandan leaf (duan pandan). You'll usually find these at morning markets throughout Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan dadar gulung yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dadar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dadar Gulung:
- Ambil 250 gram Tepung Terigu protein sedang
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan 450-500 ml Air
- Gunakan 1 sdm Mentega dicairkan
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Pewarna makanan hijau
- Sediakan Isian Unti Kelapa :
- Gunakan 1 buah Kelapa ukuran sedang, kupas kulit arinya, parut
- Gunakan 150-200 gram Gula merah
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya Vanili
Dadar literally in Indonesian means 'pancake' while gulung means 'to roll'. Inside has sweet grated coconut as a filling, and usually the pancake has green-coloured which comes from Pandan leaves. The greener the crepe, the better your dadar gulung! Spread out one crepe on a plate and and add one tablespoon of Balinese unti at the bottom of the crepe.
Langkah-langkah membuat Dadar Gulung:
- Cara membuat Unti Kelapa : Masak kelapa parut, gula merah, garam dan vanili hingga berminyak.
- Campur adonan tepung terigu, telur, garam, mentega cair dan pewarna makanan. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan wajan datar / teflon. Oles dengan sedikit minyak, tunggu minyak panas, tuang secentong adonan kulit. Tutup, masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
- Beri isian Unti Kelapa pada kulit dadar, lipat dan gulung.
- Tips : Agar kulit dadar gulungnya berpori, setiap mau menuang adonan, oles teflon dengan sedikit minyak dan tunggu hingga panas.
Roll the crepe as tight as possible once and then pull both crepe sides into the middle and continue rolling. Indonesian Dadar Gulung is a lovely dessert that is basically a pancake flavored with the pandan leaf that wraps around a mixture of caramelized coconut. Palm sugar was used to caramelize the coconut and It was tempting to eat it out of the pan. A lovely way to end our Indonesian meal. The pandan leaf does add a unique flavor to the dish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
