Kamu tengah mencari inspirasi resep pentol kanji yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak sedap. Padahal pentol kanji yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari pentol kanji, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan pentol kanji enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pentol kanji, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan pentol kanji sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pentol kanji sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pentol Kanji memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pentol Kanji:
- Ambil 80 gr daging ayam, potong dadu kecil
- Siapkan 125 gr tepung tapioka
- Sediakan 10 gr es batu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan Saos kacang :
- Ambil 7 sdm kacang tanah
- Siapkan 1 buah cabai rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 200 ml air
Cara menyiapkan Pentol Kanji:
- Masukkan ayam dan es batu, giling halus. Lalu tambahkan telur, bawang putih bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Giling rata.
- Tambahkan tepung tapioka, giling hingga tercampur rata. Pindahkan kedalam mangkok, beri irisan daun bawang. Aduk rata.
- Didihkan air lalu kecilkan api, ambil sedikit adonan menggunakan sendok teh. Bentuk bulat2. Masukkan kedalam air, rebus hingga mengapung. Setelah mengapung semuanya, besarkan api hingga air kembali mendidih. Lalu saring
- Saos kacang : goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai rawit. Blender hingga halus, lalu jerang diwajan, tambahkan garam dan kecap manis. Masak hingga mengental. Matikan api.
- Kukus pentol kanji selama 10 menit. Lalu taruh dipiring dan siram dengan saos kacang. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pentol Kanji yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
