Kamu tengah mencari inspirasi resep pempek kulit yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun pempek kulit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan pempek kulit yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari pempek kulit, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan pempek kulit yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek kulit yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Pempek Kulit memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Kulit:
- Sediakan 1 kg daging merah tenggiri giling
- Gunakan 500 gr kulit tenggiri giling
- Siapkan 1050 gr sagu LTK
- Sediakan 90 gr tepung terigu
- Sediakan 195 ml santan
- Gunakan 350 ml air dingin/es
- Ambil 2 bonggol bawang putih
- Gunakan 20 butir bawang merah
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 9 sdt garam
- Ambil 3 sdt sasa
- Siapkan 1,5 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 3 batang daun bawang
Cara menyiapkan Pempek Kulit:
- Haluskan bawang putih, di tempat terpisah aduk rata daging merah, kulit, air, santan sampai larut menjadi pasta, tambahkan bawang putih halus dan aduk merata.
- Tambahkan telor, garam, sasa, lada, aduk hingga rata, lanjutkan dengan memasukkan tepung terigu dan aduk lagi hingga rata, lalu tambahkan sagu dan aduk sampai rata.
- Ambil secukupnya adonan dan gunakan food processor agar adonan benar-benar rata dan halus, setelah halus, masukkan potongan bawang merah dan daun bawang, aduk sekedarnya dengan sendok.
- Goreng sesendok makan adonan dalam minyak yang sudah panas, pipihkan menggunakan garpu. Masak dengan api sedang hingga mengambang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Kulit yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
