Anda lagi mencari inspirasi resep nasi gurih (nasi uduk atau nasi lemak) yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun nasi gurih (nasi uduk atau nasi lemak) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi gurih (nasi uduk atau nasi lemak), pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan nasi gurih (nasi uduk atau nasi lemak) sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi gurih literally means "succulent rice" in Aceh language and Indonesian. The name describes the rich taste of rice cooked with coconut milk and spices. Nasi gurih is made by cooking mixture of rice and sticky rice soaked in coconut milk instead of water, along with salt, lemongrass, Indian bay leaf, and pandan leaves to add aroma. | Nasi gurih literally means "succulent rice" in Aceh language and Indonesian. The name describes the rich taste of rice cooked with coconut milk and spices. Nasi gurih is made by cooking mixture of rice and sticky rice soaked in coconut milk instead of water, along with salt, lemongrass, Indian bay leaf, and pandan leaves to add aroma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari nasi gurih (nasi uduk atau nasi lemak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan nasi gurih (nasi uduk atau nasi lemak) nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi gurih (nasi uduk atau nasi lemak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Nasi Gurih (nasi uduk atau nasi lemak) memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Gurih (nasi uduk atau nasi lemak):
- Sediakan 2 cup beras
- Ambil Santan (aku pake kara kecil + air sesuai takaran memasak nasi)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Serai
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Kacang tanah
- Gunakan Teri
- Gunakan Telur
- Siapkan Sambal
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1 bungkus Terasi (aku pake terasi kemasan, kyk terasi A*C)
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil sesuai selera Gula dan garam
Kemudian, hasil olahan ini dilengkapi dengan lauk pelengkap yang membuatnya makin lezat saat dinikmati. Ilustrasi nasi uduk betawi. (Shutterstock) Suara.com - Satu atau dua pertanyaan pasti muncul di kepala Anda ketika melihat tampilan dari nasi uduk dan nasi lemak. Keduanya memang terbilang mirip, sama-sama menggunakan jenis nasi gurih dari beras yang diolah dengan santan. Oleh karena itu, Anda akan lebih mudah menjumpai nasi lemak di Sumatera dan nasi uduk di Jakarta atau Jawa.
Langkah-langkah membuat Nasi Gurih (nasi uduk atau nasi lemak):
- Setelah beras d cuci bersih masukkan semua bahan masak d magic com
- Untuk bahan pelengkap kacang dan teri d goreng biasa, untuk telur di goreng mata sapi
- Sambalnya, semua bahan di goreng trus di haluskan setelah itu di tumis, gula dan garamnya sesuai selera ya…..
Bumbu Yang Digunakan Nasi Uduk Dan Nasi Lemak. Meskipun keduanya merupakan jenis nasi gurih yang dimasak secara liwet atau diaron dengan beragam bumbu, tetapi rempah-rempah yang digunakan tidak sama. Selain nasi uduk, nasi lemak juga mirip dengan sega liwet atau nasi liwet yang terkenal dari Jawa Tengah dan Jawa Barat. Serta nasi gurih Aceh, dan nasi perang Medan yang dibungkus dalam porsi lebih kecil dibanding nasi lemak. Nasi gurih banyak kita temui di Indonesia, bahkan masing-masing daerah memiliki ciri khas sendiri dalam pembuatan dan penyajian nasi gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi gurih (nasi uduk atau nasi lemak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
