Anda sedang mencari inspirasi bumbu pempek (udang + ayam) kapal selam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak nikmat. Padahal pempek (udang + ayam) kapal selam yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari pempek (udang + ayam) kapal selam, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan pempek (udang + ayam) kapal selam sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. Cara Membuat Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan. Resep Empek Empek Kapal Selam Empuk Dan Enak - Nah satu lagi nih makanan pempek yang semua pada tau namanya adalah pempek kapal selam. | Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. Cara Membuat Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan. Resep Empek Empek Kapal Selam Empuk Dan Enak - Nah satu lagi nih makanan pempek yang semua pada tau namanya adalah pempek kapal selam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari pempek (udang + ayam) kapal selam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan pempek (udang + ayam) kapal selam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek (udang + ayam) kapal selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek (udang + ayam) kapal selam memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek (udang + ayam) kapal selam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian dada
- Siapkan 1/2 kilo udang
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil 5 buah telur
- Siapkan 1/2 kilo tepung tapioka dan tepung terigu jadikan 1 ya
- Ambil 1 biah timun
- Ambil Bahan cuko :
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung.merah
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Gula merah
Kapal selam dibuat dari adonan lenjer dan dibuat. Pempek kapal selam is a traditional food from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is easy to make, and very tasty if made in the right way. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll need to follow two main processes, namely: making the basic pempek dough, and making the cuko of.
Langkah-langkah membuat Pempek (udang + ayam) kapal selam:
- Fillet dada ayam bersihkan kemudian bersihkan udang kupas kulitnya
- Haluskan fillet dada ayam dan udang menggunakan chopper masukan bawang putih,merica,garam
- Setelah di haluskan pindah ke tempat yg agak besar beri 2 buah telur aduk kemudian kasih campuran tepung tapioka dan terigu sedikit demi sedikit jika mau diicip adonan bisa di ambil sedikit dan goreng agar tau rasanya asin atau tidak
- Kemudian siapkan telur satu persatu dulu ya telurnya ambil adonan pempeknya bulatkan terlebih dahulu jangan lupa tangan di beri tepung terigu agar tidak lengket saat membentuk pempeknya.
- Siapkan air rebusan hingga mendidih kemudian masukan pempek bila pempek sudah naik ke atas angkat dan tiriskan
- Cara membuat kuah cuko haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit
- Siapkan air masukan bumbu halus,air asam jawa,gula merah jika sudah mendidih koreksi rasa
- Kemudian saring air cuko agar bening dan sajikan bersama pempek dan timun
Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Salah satu tips yang bisa dicoba adalah dengan membulatkan adonan pempek dan kemudian membuat cekungan di bagian tengah. Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka pempek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek (udang + ayam) kapal selam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
