Kamu tengah mencari inspirasi bumbu seblak kuah ceker yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun seblak kuah ceker yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari seblak kuah ceker, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan seblak kuah ceker yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari seblak kuah ceker, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan seblak kuah ceker yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah ceker yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Ceker memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Ceker:
- Gunakan 10 ceker ayam yang sudah direbus
- Gunakan 5 tulang ayam yang sudah direbus
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula + garam + kaldu ayam (saya pakai royco)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 10-15 cabai setan (sesuai selera)
Cara membuat Seblak Kuah Ceker:
- Haluskan bumbu : kencur + lengkuas + kunyit + kemiri + bawang merah + bawang putih
- Haluskan cabai
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang dihaluskan + daun jeruk sampai harum
- Tambahkan air secukupnya + cabai yang sudah dihaluskan
- Masukan ceker + tulang (tambahkan gula + garam + kaldu ayam) koreksi rasa
- Biarkan sekitar 5 menit lalu angkat dan sajikan selagi panas
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
