Anda lagi mencari inspirasi resep peye kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak nikmat. Padahal peye kacang yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari peye kacang, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan peye kacang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari peye kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan peye kacang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah peye kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peye Kacang memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peye Kacang:
- Gunakan 500 gr tepung beras
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 65 ml santan instan (kara)
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm royco / masako
- Ambil Kacang tanah (belah menjadi 2 bagian)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sedikit garam
Langkah-langkah membuat Peye Kacang:
- Siapkan semua bahan, iris tipis daun jeruk (buang tulangnya)
- Campurkan semua bahan, kecuali kacang tanah. Buat adonan jangan terlalu encer.
- Panaskan minyak, kemudian ambil satu sendok besar adonan dan taburi kacang diatasnya. Tuang pelan pelan disisi wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yang mulai mengering akan meluncur ke dalam minyak goreng, kemudian goreng peye hingga warna kecoklatan. Lakukan sampe adonan habis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peye kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
