Kamu lagi mencari ide resep doughnut ala krispy kreme - donat empuk tanpa kempes dengan 1 telur yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak sedap. Sedangkan doughnut ala krispy kreme - donat empuk tanpa kempes dengan 1 telur yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari doughnut ala krispy kreme - donat empuk tanpa kempes dengan 1 telur, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan doughnut ala krispy kreme - donat empuk tanpa kempes dengan 1 telur yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Saya suka tekstur donat yang satu ini. Cukup memakai toping icing sugar dengan perasan lemon atau air sudah membuat donat ini yummy banget. Kalau kata putri saya, ini mirip dengan donat ala. | Saya suka tekstur donat yang satu ini. Cukup memakai toping icing sugar dengan perasan lemon atau air sudah membuat donat ini yummy banget. Kalau kata putri saya, ini mirip dengan donat ala.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari doughnut ala krispy kreme - donat empuk tanpa kempes dengan 1 telur, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan doughnut ala krispy kreme - donat empuk tanpa kempes dengan 1 telur enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat doughnut ala krispy kreme - donat empuk tanpa kempes dengan 1 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Doughnut ala krispy kreme - Donat empuk tanpa kempes dengan 1 telur memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Doughnut ala krispy kreme - Donat empuk tanpa kempes dengan 1 telur:
- Siapkan 320 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 3 tbs gula castor
- Sediakan 2 +1/3 tsp shirakami kodama dry yeast atau 1 tsp ragi instans (fermipan)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan `160 ml air / susu cair
- Sediakan 1/2 tsp garam
- Gunakan 50 gram unsalted butter
- Sediakan Finishing
- Gunakan 80 gram icing sugar
- Sediakan 1-2 tbsp air atau campurkan sedikit air lemon
Kupas udang, bersihkan bagian punggung udang. Iris tipis daun bawang, Iris memanjang bawang bombay. Susun kimchi di bagian dasar pan, kemudian bawang bombay dan daun bawang, lalu masukkan suwiran tuna. Tambahkan gochugaru, garam dan brown sugar.
Langkah-langkah menyiapkan Doughnut ala krispy kreme - Donat empuk tanpa kempes dengan 1 telur:
- Tuang sedikit air (dari 160 ml air) ke dalam ragi. Biarkan ragi terendam sekita 3 menit, aduk hingga semua ragi larut
- Masukkan semua bahan dough kecuali garam dan butter. Bila memakai ragi biasa bisa langsung dicampurkan ke adonan. Uleni adonan hingga kalis, campurkan butter dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis
- Setelah kalis elastis, bulatkan adonan dan diamkan adonan hingga mengembang. Karena saya pakai ragi organik, saya butuh waktu lebih lama untuk fermentasi. Sekitar 40 menit di suhu 40 derajat. Bila adonan sudah mengembang, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi 12 bagian. Tutup dengan plasti wrap, istirahatkan selama 10 menit
- Siapkan baking paper. Potong potong sesuaikan dengan ukuran donat yang akan dibentuk. Setelah 10 menit, lubangi bulatan dengan ujung telunjuk, putar putar agar lubangnya melebar kira kira 4 cm. Letakknya di atas baking paper. Diamkan kurang lebih 25 menit untuk ragi organik atau 15 menit untuk instan ragi biasa
- Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan donat dengan mencelupkan baking papernya. lepaskan bakin paper dengan cara menekan bagian tengah donat dengan sumpit, tarik baking papernya. Menggunakan baking paper bertujuan agar donat tidak berubah bentuk atau miring,
- Balik donat sekali saja untuk menciptakan white ring. Angkat, tiriskan. Buat finishing dengan mencampur icing sugar dan air. Aduk rata
- Celupkan donat kedalam icing sugar yang sudah dicairkan. Susun di cooling rack hingga icing kering. Siap di nikmati
Ini enak bangettt. dagingnya moist dan empuk dengan crispy di luar. Mestinya ada taburan bawang goreng dan daun bawang diatas kuahnya. tapi apa daya duo cantikku sukanya polosan seperti ini 😄Jadinya yaaa maafken kalau fotonya jadi ga ada ijo ijo yang bikin seger mata 😂 yang penting kata si kakak.enaak bun 😍😘 dan si adek bilang. *Resepi donut tanpa uli ini disumbangkan oleh Puan Nurul Azfa Azizan dan ia diterbitkan semula dengan kebenaran. Untuk sebarang pertanyaan dan lebih banyak perkongsian, follow FB beliau di SINI. Glaze Doughnuts ala Krispy Kreme pun bisa kamu buat sendiri, kok. Kini kamu nggak perlu ke Jakarta atau ke mal untuk membelinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan doughnut ala krispy kreme - donat empuk tanpa kempes dengan 1 telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
