Anda lagi mencari inspirasi resep donat ubi empuk tepung terigu biasa yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun donat ubi empuk tepung terigu biasa yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari donat ubi empuk tepung terigu biasa, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan donat ubi empuk tepung terigu biasa enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Help Supercharge Our Ongoing Bushfire Recovery Work. Resep Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa. Jadi ini sebenernya request dari ibunda ratu 😂. | Help Supercharge Our Ongoing Bushfire Recovery Work. Resep Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa. Jadi ini sebenernya request dari ibunda ratu 😂.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari donat ubi empuk tepung terigu biasa, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan donat ubi empuk tepung terigu biasa sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin donat ubi empuk tepung terigu biasa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa:
- Siapkan 13 sdm munjung tepung terigu/Pro sedang (Segitiga Biru)
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm ragi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 buah ubi (uk. Kecil. Sekitar 60 gram)
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 100 ml air (sesuaikan adonan, bisa ditambah/dikurang)
- Sediakan Topping/Glaze
- Gunakan 5 sdm air biasa
- Gunakan 4 sdm gula halus
Donat Ubi Jalar Sumber Gambar: My Kitchen in the Rockies. Selain menambahkan kentang, donat dengan tambahan ubi cukup digemari karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk. Dalam resep ini pun kamu bisa mengganti ubi jalar dengan kentang atau singkong. Lihat juga resep Donat tanpa ulen enak lainnya.
Cara menyiapkan Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa:
- Siapkan ubi, kupas & potong lalu rebus/kukus hingga lunak (sekitar 25-30 menit). Jika sudah, lumatkan ubi dengan garpu/sendok. Sisihkan hancuran ubi
- Campur seluruh bahan adonan di 1 wadah kecuali mentega & air (#note: letakan garam & ragi berjauhan ya. Biar ragi nya gk terpengaruh dengan garam). Setelah di 1 wadah, tuangi air sedikit-sedikit sambil di uleni (aku ulen pakai mixer)
- Ulen hingga setengah kalis, kemudian masukan mentega. Ulen lagi hingga benar-benar kalis. Tekstur adonannya lembek ya, dan saat di sentuh tangan adonannya tuh nempel-nempel ditangan (jika adonan gk nempel berarti nanti hasil akhirnya donat akan keras, jadi biarkan adonan lembek). Jika sudah kalis, tutup & istirahatkan adonan selama 1 jam
- Setelah diistirahatkan & adonan sudah mengembang 2× lipat. Kempiskan lagi adonan dengan cara di ulen lagi, lalu istirahatkan lagi selama 10 menit
- Setelah 10 menit, buka lagi adonan. Bagi-bagi adonan sesuai selera (aku bagi 14), kemudian bentuk adonan. Selama membentuk adonan bisa sekalian panaskan minyak dengan api kecil saja ya. Jika minyak sudah cukup panas (jangan terlalu panas), kecilkan api kompor hingga hampir mati kemudian masukan adonan donat
- Goreng donat dengan hanya 1× balik agar gk nyerap banyak minyak ya. Setelah kedua sisi nya kecoklatan, angkat donat. Lakukan berulang hingga adonannya habis ya
- #glaze: campur air & gula halus. Aduk-aduk hingga gula halus merata dengan air
- Jika semua sudah siap, donat pun siap di hidangkan. Selamat menikmati ya 😋🤤
Telur ½ butir, kocok hingga berbusa. Kamu bisa menikmati donat empuk yang enak dengan resep donat sederhana ini. Angkat dan dinginkan, kemudian haluskan ubi. KOMPAS.com - Donat identik memiliki tekstur lembut dan empuk. Namun apa jadinya kalau ingin membuat donat crispy?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Ubi Empuk Tepung Terigu Biasa yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
