Anda tengah mencari inspirasi bumbu pempek ikan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Sedangkan pempek ikan yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari pempek ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan pempek ikan enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari pempek ikan, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan pempek ikan sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Pempek Ikan menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Ikan:
- Ambil 300 gr ikan giling(bebas)
- Siapkan 300 gr tepung tapioka/ sagu tani
- Siapkan 2 butir telor ayam utuh
- Sediakan 1-1,5 sdt garam
- Gunakan 1 bks kecil kaldu jamur(opsional)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng / mentah, haluskan
- Sediakan 1-2 sdm maizena (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Ikan:
- Siapkan bahan, masukkan ikan giling, telor dan bawang putih, sisihkan
- Dalam wadah lain, masukkan tepung tapioka, garam, kaldu, gula pasir, aduk rata
- Masukkan campuran tepung tadi kedalam campuran ikan giling, aduk rata sampai bisa dipulung
- Panaskan air dipanci, bentuk adonan, masukkan pempek kedalam air mendidih, tunggu sampai mengapung, lalu angkat, tiriskan
- Untuk kuah cukonya(lihat resep) - (lihat resep)
- Pempek ikan bisa dimakan langsung atau digoreng, sesuai selera 😋sajikan bersama kuah cukonya - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
