Kamu sedang mencari ide resep lontong soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Sedangkan lontong soto ayam yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lontong soto ayam, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan lontong soto ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Indonesian chicken soto or soto ayam, served with ketupat or lontong. Photo about herb, dinner, halal, healthy, cooked, boiled, breakfast, homemade, chicken, bali. Indonesian chicken soto or soto ayam, served with ketupat or lontong. | Indonesian chicken soto or soto ayam, served with ketupat or lontong. Photo about herb, dinner, halal, healthy, cooked, boiled, breakfast, homemade, chicken, bali. Indonesian chicken soto or soto ayam, served with ketupat or lontong.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari lontong soto ayam, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan lontong soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Soto Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Soto Ayam:
- Gunakan 5 kg dada ayam (cuci bersih)
- Ambil 10 liter air (untuk merebus ayam)
- Gunakan 5 liter air (untuk kuah)
- Ambil 3 batang sereh (geprek)
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 50 gram daun bawang (iris)
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 75 gram bawang merah
- Siapkan 50 gram bawang putih
- Gunakan 2 ruas besar kunyit
- Siapkan 1 ruas besar jahe
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 25 gram kemiri
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Lontong (lihat resep)
- Sediakan Soun
- Sediakan Sambel (lihat resep)
- Sediakan Kerupuk Udang
- Siapkan Kentang Goreng
- Ambil Bawang Goreng
- Sediakan Kecap Manis
- Ambil Telur Rebus
- Gunakan Jeruk Nipis
Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Turmeric is the ingredient that makes yellow, coupled with spices like cumin, fennel, star anise, and cinnamon, and there is no other chicken soup.
Cara membuat Lontong Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan bumbu. Kemudian uleg hingga lembut.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Siapkan panci besar, beri 10 liter air. Kemudian masukkan daging ayam. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.
- Setelah mulai mendidih dan daging ayam empuk, masukkan sereh dan daun jeruk. Kemudian angkat daging ayam satu per satu dan tiriskan. Tambahkan 5 liter air, masak lagi kuah hingga mendidih. Tambahkan irisan daun bawang, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa. Terakhir masukkan bawang goreng. Sisihkan kuah soto.
- Goreng daging ayam yang sudah ditiriskan hingga kering kecoklatan. Angkat. Sisihkan. Setelah dingin iris tipis daging ayam.
- Penyajian : siapkan mangkuk, beri potongan lontong. Kemudian beri soun diatasnya. Lalu tambahkan irisan daging ayam dan kentang goreng.
- Siram dengan kuah soto, lalu beri taburan bawang goreng diatasnya.
- Sajikan lontong soto dengan bahan pelengkapnya.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in Indonesian cuisine. Indonesian chicken soto or soto ayam, served with ketupat or lontong.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Soto Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
