Bomboloni Doughnut Empuk
Bomboloni Doughnut Empuk

Anda tengah mencari ide bumbu bomboloni doughnut empuk yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan bomboloni doughnut empuk yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari bomboloni doughnut empuk, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan bomboloni doughnut empuk yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.

Online Only & Better Than Ever! Lihat juga resep Bomboloni Doughnut Empuk enak lainnya. Hari Ini Aku Akan Share Roti Goreng / Donat Isi Yg Asalnya Dari Italia Namanya Bombolone Doughnut Atau Donat Bomboloni🍩 (Teksturnya Empuk Dan Rasanya Enak Banget)😋 Yg Suka Dengan Video Masak. | Online Only & Better Than Ever! Lihat juga resep Bomboloni Doughnut Empuk enak lainnya. Hari Ini Aku Akan Share Roti Goreng / Donat Isi Yg Asalnya Dari Italia Namanya Bombolone Doughnut Atau Donat Bomboloni🍩 (Teksturnya Empuk Dan Rasanya Enak Banget)😋 Yg Suka Dengan Video Masak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bomboloni doughnut empuk, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan bomboloni doughnut empuk yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin bomboloni doughnut empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bomboloni Doughnut Empuk menggunakan 14 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bomboloni Doughnut Empuk:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Ambil 300 gr tepung protein tinggi
  3. Sediakan 50 gr tepung pro sedang
  4. Siapkan 60 gr gula halus
  5. Sediakan 45 gr margarin (mix dg 20gr holman butter)
  6. Siapkan 1 btr telur utuh
  7. Ambil 1/2 sdt bread impover
  8. Sediakan 1 bungkus susu dancow bubuk
  9. Ambil Bahan biang :
  10. Sediakan 7 gr ragi
  11. Siapkan 7 gr gula pasir
  12. Ambil 175 ml air hangat kukuh atau bisa diganti susu UHT lebih enak
  13. Siapkan Filling :
  14. Siapkan Selai coklat (sesuai selera) merk bebas cari yg berkualitas y😊

Donat yang gemuk dan empuk ini diberi taburan gula halus lalu diisi dengan berbagai selai manis yang berlimpah. Ada banyak pilihan rasa mulai dari cream cheese, red velvet, oreo, cookie caramel hingga rasa nutella. Selain donat original, kamu juga bisa memesan donat rasa red velvet yang lezat dan warnanya cantik. Teksturnya masih empuk saat disuntikkan isian.

Cara membuat Bomboloni Doughnut Empuk:
  1. Buat bahan biang terlebih dahulu dg. mencampur semua bahan B. (Tips air nya jangan kepanasan, sesuaikan dg suhu tubuh ya mom, ragi akan cepat bereaksi di suhu tubuh).
  2. Ayak bahan A dalam wadah (kecuali telur dan margarin/butter)
  3. Masukan telur, kemudian masukan bahan biang, uleni rata sampai setengah kalis.
  4. Kemudian masukan margarin, uleni sampai kalis (tidak perlu sampai kalis elastis)
  5. Bulatkan adonan, tutup plastic wrapp, lalu simpan, proofing sampai mengembang 2x lipat (+/-) 30 menit
  6. Setelah sudah mengembang, tinju adonan untuk membuang gas.
  7. Timbang adonan menjadi 40gr, kemudian bulatkan adonan, letakan diatas kertas roti yg ditaburi tepung terigu, urutkan dari yg pertama sampai yg terakhir.
  8. Kemudian taburi kembali dengan tepung terigu, pipihkan adonan, tutup adonan dengan serbet makan, proofing kembali 15 menit atau sampai mengembang dan bila disentuh terasa lembut. Artinya siap digoreng.
  9. Sambil menunggu adonan, panaskan minyak dengan api kecil.
  10. Lalu goreng adonan dengan minyak panas (api tetap kecil ya mom, kecil sekali). Goreng nerurutan dari yg pertama sampai terakhir.
  11. Goreng 1 x balik ya mom, agar tidak banyak menyerap minyak dan white ring nya keluar. Sebelum membalik, bisa intip dulu apakah sudah coklat atau belum.
  12. Oia kalau saya tidak cuka yg terlalu coklat, jadi saya hanya sampai kuning kecoklatan saja, jadi hasilnya nanti soft banged.
  13. Letakan donat yg sudah matang di nampan yg sudah dialasi tisyu makan ya mom, agar minyaknya terserap.
  14. Sambil menunggu donat agak dingin, momy bisa siapkan selainya dengan memasukan ke plastik segitiga yaa, boleh pake spuit, tidak pun ga masalah ya mom.
  15. Setelah donat dingin, bolongi pinggirnya dengan sumpit yaa, usahakan jangan sampai tembus ke sisi lainnya. Agar fillingnya tidak meleber kemana mana.
  16. Kemudian masukan selai kedalam donat yg sudah dibilongi.
  17. Setelah itu, taburi donat dengan gula halus, atau bisa juga dg icing sugar (sesuai selera ya mom, bisa juga ditaburinya sebelum dimasukan filling).
  19. Silahkan mencoba ya mom, semoga bermanfaat 😁

Tak heran kalau banyak orang menyukai bomboloni dan kini juga banyak baker yang mengkreasikan bomboloni jadi camilan modern. Sementara di Italia, terdapat donat dengan berbagai isian seperti coklat, jeli, atau custard yang disebut bomboloni. Toppers juga bisa lho membuat donat sendiri di rumah yang empuk dan lezat seperti yang dijual di kafe dan mall. Yuk, simak tips nya agar donat empuk dan resep berbagai varian donat berikut ini! Camilan ini biasanya disajikan dengan sirup dan memiliki tekstur yang empuk banget.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bomboloni Doughnut Empuk yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!