Kamu tengah mencari inspirasi resep homemade ice cream yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Padahal homemade ice cream yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari homemade ice cream, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan homemade ice cream sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari homemade ice cream, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan homemade ice cream enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin homemade ice cream yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Ice Cream menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Homemade Ice Cream:
- Gunakan 500 ml susu UHT plain
- Gunakan 120 gr SKM
- Siapkan 20 gr maizena
- Sediakan 20 gr susu bubuk
- Sediakan 20 gr whipped cream bubuk
- Ambil 3 sdt SP
- Gunakan sesuai selera Gula
- Siapkan sejumput Garam
- Siapkan Tambahan Flavor :
- Sediakan 5 gr coklat bubuk
- Sediakan 5 gr green tea bubuk
- Siapkan Selai strawberry
- Siapkan serut Coklat
- Ambil Topping :
- Sediakan Cornflakes
- Ambil Meises
Langkah-langkah menyiapkan Homemade Ice Cream:
- Campur susu, skm, maizena, susu bubuk, whipped cream, gula (saya skip sdh cukup manis) dan garam. Masak hingga meletup.
- Taruh wadah, biarkan dingin, kemudian bekukan sekitar 7-8 jam.
- Apabila ingin tambahan flavour tambahkan setelah adonan es krim meletup2 (saya bagi 3, yg 1 tetap putih, 1 bagian diberi bubuk greentea, 1 bagian diberi bubuk coklat).
- Setelah beku keluarkan dari freezer, campur dengan SP dan mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 10-15 menit.
- Setelah mengembang dan jadi super creamy bisa diletakkan di wadah, atau cup es krim, untuk flavour strawberry tambahkan selai setelah dimixer, dan hanya diaduk sedikit membentuk pola marmer, sedangkan flavour coklat saya tambahkan coklat serut setelah dimixer.
- Bekukan kembali semalaman, dan es krim siap dinikmati. Beri topping sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Ice Cream yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
