Anda lagi mencari ide bumbu rempeyek kacang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Padahal rempeyek kacang yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rempeyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan rempeyek kacang yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan rempeyek kacang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin rempeyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempeyek Kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rempeyek Kacang:
- Siapkan 250 gram Tepung Beras
- Sediakan 2 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 1 sachet Santan Instan
- Gunakan 100 gram Kacang Tanah, potong jadi 2
- Ambil 1 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 350 ml Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
Cara menyiapkan Rempeyek Kacang:
- Haluskan bumbu lalu sisihkan
- Campur tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah. Masukan bumbu halus,ketumbar bubuk. Masukan santa serta air perlahan. Jika ingin lebih empuk lagi tambahkan 1 butir telor.
- Masukan kaldu jamur lalu aduk adonan hingga tidak ada yang bergerindil (tes rasa sesuai selera). (Adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental). Masukan kacang tanah yang sudah dipotong setiap biji menjadi 2. (Jika suka aroma daun jeruk boleh banget ditambah irisan daun jeruk).
- Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ambil adonan rempeyek kemudian siram ke pinggir wajan. Siram rempeyek dengan minyak menggunakan sutil secara pelan-pelan. Biarkan lapisan pinggiran rempeyek lepas dari wajan. Angkat dan tiriskan rempeyek jika sudah berwarna agak kecoklatan. Rempeyek siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
