Kamu sedang mencari ide resep pempek adaan palembang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak sedap. Meskipun pempek adaan palembang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pempek adaan palembang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan pempek adaan palembang yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Jenis-jenis Pempek Palembang - Petualangan kuliner di Palembang identik dengan makan khas Jenis pempek satu ini sering juga disebut pempek adaan. | Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Jenis-jenis Pempek Palembang - Petualangan kuliner di Palembang identik dengan makan khas Jenis pempek satu ini sering juga disebut pempek adaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan palembang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan pempek adaan palembang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah pempek adaan palembang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Adaan Palembang memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Adaan Palembang:
- Ambil Bahan Adonan :
- Ambil Ikan Giling 1kg Tenggiri/ kakap/ gabus
- Sediakan Tepung Tapioka cap pak Tani 600gr
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan Daun Bawang iris tipis
- Siapkan Santan Kara 1 bgkus kecil
- Gunakan Garam 3 Sdm (Rata jgn menggunung)
- Siapkan Sdm Gula ¹/2
- Sediakan sdm Totole ¹/2
- Sediakan sdm Sahang ¹/2
- Sediakan 1 gelas belimbing Air Es
Untuk adaan, ambil adonan secukupnya, tambahkan sedikit bawang goreng atau daun bawang iris seta telur, aduk rata. Toko Pempek Ayuk Mona Asli Palembang. "Mantab Rasanya Murah Harganya". Pempek adaan / pempek bulat Berbeda dengan adonan pempek pada umumnya yang Termasuk jenis pempek yang langka, kedai pempek di Palembang tidak semuanya menjual jenis pempek ini. Pempek Asli Palembang Paketan Bisa dikirim ke seluruh wilayah indonesia Fasilitas : #kolamrenang #freewifi #niceview bit.ly/PEMPEKHONEYONLINE.
Cara menyiapkan Pempek Adaan Palembang:
- Cara Membuat :
-
- Campurkan garam, gula, totole dan sahang kedalam satu gelas air belimbing lalu aduk rata.
- Tuangkan campuran air dan garam tadi kedalam ikan giling, lalu uleni sampai rata dan tidak menggumpal
- Haluskan bawang putih, kemudian iris tipis bawang merah dan daun bawang.
- Masukan bawang putih yg sdh d haluskan beserta irisan bawang merah dan daun bawang ke adonan ikan, lalu tambahkan 1 butir telur dan santan kara 1 sachet kecil, uleni kembali sampai adonan benar2 rata
- Terakhir tambahkan tepung tapioka pak tani kedalam adonan ikan, ulen kembali (kalau baru pertama kali buat pempek dan takut hasil pempek ny kejal/ keras ngulen ny pakai centong nasi atau centong kayu yaa biar lembut, ulen nya pelan saja yang penting sagunya rata)
- Jika adonan sudah rata (adonan akan lengket jgn berpikir utk menambah sagunya ya, memang adonan ny lembut dan lengket ditangan) panaskan minyak goreng usahakan minyak nya banyak agar pempek nya terendam.
- Jika minyak sdh panas (harus benar2 panas ya), masukan adonan pempek dengan membentuknya bulat2 seperti membentuk bakso tetapi lebih besar, jika sdh setengah matang dan mengambang pisah2kan pempek yg lengket dengan spatula atau sutil, karna pempek yg sdh matang akan membalik sendiri, jika pempek sdh menguning dan membalik sendiri angkat jgn terlaluu lama digoreng apalagi sampai mengembang besar karna nnti pempek ny akan kempet dan keriput.
- Nb : menggorengnya dengan api kecil aja
Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya. Nah, kali ini kita akan mecoba membuat varian dari pempek tersebut. Siapa sih yang nggak kenal dengan makanan khas daerah Palembang yang terbuat dari. Memiliki beberapa varian seperti kapal selam, lenjer dan adaan. Kamu bisa simak selengkapnya di cara membuat empek-empek khas Palembang dan kuahnya berikut!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek adaan palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
