Anda lagi mencari inspirasi resep korean twisted donut yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Walaupun korean twisted donut yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari korean twisted donut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan korean twisted donut enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari korean twisted donut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan korean twisted donut sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean twisted donut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Korean Twisted Donut menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Twisted Donut:
- Siapkan Bahan 1 :
- Ambil 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 10 gram susu bubuk
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 30 gram gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 120-140 ml air, disesuaikan
- Siapkan 25 gram margarin
- Siapkan Bahan 2 :
- Siapkan 50 gram gula halus
- Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk, skip
Cara menyiapkan Korean Twisted Donut:
- Dalam wadah, masukkan tepung, susu bubuk, gula pasir, ragi, garam dan telur. Aduk merata.
- Tuang sedikit demi sedikit airnya, sambil diuleni. Disesuaikan penambahan airnya, jangan dituang semuanya. Uleni atau mixer sampai hampir kalis.
- Selanjutkan masukkan margarinnya, uleni/mixer sampai kalis dan tidak lengket di wadah. Bulatkan dan diamkan selama 20 menit.
- Setelah 20 menit, kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 12 bagian atau ditimbang 50 gram an. Bulatkan, rounding sampai halus (agar permukaan donat mulus). Sisihkan dan istirahatkan 10 menitan.
- Ambil 1 bagian adonan, gilas memanjang, pilin dan satukan sisi yg kanan dan kiri, seperti bentuk tambang. Sisihkan.
- Lakukan sampai adonan habis. Diamkan selama 30 menit. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan sampai mengembang terasa ringan. Jika disentuh tangan akan kembali berlahan.
- Panaskan minyak yg banyak dalam wajan. Lakukan tes suhu. Masukkan tusuk sate ke dalam minyak, jika sudah keluar gelembung² kecilnya, berarti minyaknya sudah siap untuk buat menggoreng. Goreng donat sampai kuning keemasan dengan sekali balik saja. Tiriskan dan angkat.
- Taburi donat dengan gula halus dan kayu manis bubuk, sesuai selera. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat korean twisted donut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
