Anda sedang mencari inspirasi resep pempek sutra yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak enak. Meskipun pempek sutra yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari pempek sutra, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan pempek sutra yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutra, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan pempek sutra sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek sutra sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Pempek Sutra memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Sutra:
- Siapkan 2 gelas/292 gram tepung terigu
- Ambil 2 gelas/292 gram tepung tapioka/tepung kanji
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan 2 gelas / 600 ml air
- Gunakan 10 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya plastik es Lilin/es balon untuk membungkus adonan
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
Cara membuat Pempek Sutra:
- Siapkan bahan - bahan, haluskan bawang putih (saya menghaluskannya bareng dengan garam dan gula)
- Siapkan wadah, campur semua bahan (tepung sagu, terigu, telur, bumbu halus dan air)
- Aduk - aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil (bergerindil dikiiiit boleh lah, hehe. Kalau ingin tercampur halus, biasanya saya mencampurnya menggunakan mixer). Adonan memang cair, jangan panik, tidak usah ditambah tepung lagi. Tes rasa
- Didihkan air dalam panci untuk merebus. Sambil menunggu air mendidih, Masukkan adonan dalam plastik es Balon menggunakan corong. Lalu ikat rapat. Lakukan sampai adonan habis. Jika air mendidih masukkan bungkusan adonan ke dalamnya
- Diamkan, tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang, tiriskan dan biarkan dingin
- Jika sudah dingin, buka plastiknya, potong - potong dan siap digoreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jika ingin buat stok cemilan juga bisa, setelah dingin masukkan dalam kulkas atau freezer
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Sutra yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
