Kamu tengah mencari inspirasi resep pempek lenjer ikan tunul yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun pempek lenjer ikan tunul yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari pempek lenjer ikan tunul, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan pempek lenjer ikan tunul sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari pempek lenjer ikan tunul, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan pempek lenjer ikan tunul yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat pempek lenjer ikan tunul yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Lenjer Ikan Tunul menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Lenjer Ikan Tunul:
- Sediakan 1 kg ikan tunul giling
- Siapkan 800 gr tapioka tjap orang tani
- Ambil 2 butir kuning telur (saya pakai 1 telur utuh)
- Sediakan 12 siung bawang putih, dihaluskan
- Ambil 3 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 650 ml air dingin/air es
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Bahan Cuko
- Sediakan Gula aren/gula merah
- Gunakan Cabai rawit
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Asam madura/asam jawa
- Ambil Air
Cara menyiapkan Pempek Lenjer Ikan Tunul:
- Siapkan semua bahan
- Campur bawang putih, garam, gula, telur, dan air dingin/air es, lalu masukkan ikan giling, aduk rata.Tambahkan tepung sagu secara perlahan dan aduk menggunakan spatula. Masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 15 menit
- Didihkan air. Bentuk adonan memanjang menggunakan tangan yang dibaluri tapioka supaya tidak lengket, langsung masukkan ke dalam air mendidih hingga matang, lalu angkat.
- Rebus semua bahan untuk cuko hingga mendidih sambil koreksi rasa, matikan api, saring.
- Sajikan pempek lenjer dengan kuah cuko dan irisan mentimun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Lenjer Ikan Tunul yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
