Roti Kabocha (Tanpa Ulen, Tanpa Telur)
Roti Kabocha (Tanpa Ulen, Tanpa Telur)

Anda lagi mencari inspirasi resep roti kabocha (tanpa ulen, tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun roti kabocha (tanpa ulen, tanpa telur) yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari roti kabocha (tanpa ulen, tanpa telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan roti kabocha (tanpa ulen, tanpa telur) sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari roti kabocha (tanpa ulen, tanpa telur), pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan roti kabocha (tanpa ulen, tanpa telur) nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah roti kabocha (tanpa ulen, tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Kabocha (Tanpa Ulen, Tanpa Telur) memakai 13 bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Kabocha (Tanpa Ulen, Tanpa Telur):
  1. Gunakan labu kabocha yg sdh dikukus lalu haluskan
  2. Gunakan tepung terigu serbaguna
  3. Siapkan susu cair hangat, bisa lebih liat adonannya
  4. Siapkan gula pasir
  5. Gunakan ragi instan
  6. Sediakan adt garam halus
  7. Siapkan butter, cairkan
  8. Ambil Ekstra terigu untuk menghandle dough
  9. Gunakan Isian/dibuat kosong:
  10. Sediakan coklat, keju, susu dll
  11. Sediakan Bahan olesan:
  12. Ambil telur kocok lepas
  13. Siapkan Taburan seduai selera bila suka
Cara membuat Roti Kabocha (Tanpa Ulen, Tanpa Telur):
  1. Dalam wadah tuang susu hangat, ragi dan 1 sdt gula pasir. Aduk rata. Biarkan 8-10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Jika tidak berbuih, ulangi tahap ini. Jangan pakai ragi yang mati karena akan membuat roti bantat.
  2. Setelah berbuih masukan sisa gula pasir, aduk rata. Lalu masukan labu kabocha kukus. Aduk rata dengan sendok kayu atau spatula.
  3. Masukan butter cair, aduk rata.
  4. Masukan terigu 250 gram dulu. Aduk rata.
  5. Lalu masukan lagi sisanya 62 gram. Di liat adonannya ya jika masih kurang lembab bisa tambahkan susu cair lagi dengan bantuan sendok makan. Seperti kondisi adonan saya ini perlu tambahan 1 sdm susu cair lagi.
  6. Masukan dalam wadah yg sudah di oles minyak. Tutup plastik wrap lalu simpan di tempat hangat 1 jam.
  7. Ini setelah 1 jam. Tinju adonan untuk membuang udaranya. Adonan lengket ya. Harus ada extra terigu untuk menghandle dough.
  8. Transfer ke meja kerja yang sudah di taburi terigu. Uleni sebentar hanya supaya adonan mudah di bentuk.
  9. Kira2 seperti ini. Pakai extra terigu ya.
  10. Bagi adonan sesuai selera. Di timbang ya biar sama besar. Saya dibagi 16.
  11. Lalu bentuk dan isi sesuai selera. Saya tidak diisi.
  12. Tata di loyang yang sudah di oles butter/margarin, atau di alasi kertas baking. Diamkan lagi 30 menit hingga mengembang kembali. Saya di tutup plastik atau serbet.
  13. Ini setelah 30 menit. Panaskan oven 180'C. Oles permukaan dough dengan kocokan telur.
  14. Panggang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2 dan ukuran roti menentukan jangka waktu panggangnya. Jangan overbake ya. Oven saya dengan model roti seperti ini 20-25 menit sudah matang.
  15. Panas2 oles permukaannya dengan butter. Dinginkan sejenak. Segera setelah dingin masukan dalam wadah kedap udara atau plastik agar terjaga kelembabannya.
  16. Dimakan langsung hangat2 wihhh endolita dehh.. Di oles butter apalagi👌
  17. Ini tampak dekat. Lembut dan lembab rotinya.
  18. Enjoy. Saya sengaja tidak diisi rotinya. Pengen di buat ala roti kadet kayak gini. Suami saya kurang suka labu kuning, tapi kalo di buat roti pasti di makan.
  19. Enakkk👍.
  20. Update. Hari ke 3 masih lembab, saya simpan dalam wadah kedap udara. Mau di pan lalu di oles butter, atau di tabur meises dan keju.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Kabocha (Tanpa Ulen, Tanpa Telur) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!