Kamu tengah mencari ide resep cuko pempek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun cuko pempek yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan cuko pempek yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan cuko pempek yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cuko pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Cuko Pempek memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cuko Pempek:
- Siapkan bahan a
- Gunakan 500 gr gula batok linggau (sy: gula aren)
- Ambil 800 gr air
- Ambil bahan b
- Ambil 30 gr cabe rawit merah + hijau (sesuaikan selera utk pedasnya)
- Sediakan 60 gr bawang putih
- Gunakan 24 gr cuka putih
- Ambil 24 gr garam
- Ambil bahan c
- Ambil 220 gr gula pasir
- Ambil 4 gr penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Cuko Pempek:
- Blender cabe rawit dan bawang putih. Pindahkan ke wadah, masukkan cuka dan garam. Aduk rata, tutup dengan clingwrap atau tutup wadah. Diamkan di kulkas bawah min. 30 menit atau semalaman.
- Masak Bahan A hingga mendidih dan larut semua, lalu saring.
- Didihkan kembali Bahan A, lalu masukkan Bahan C dan Bahan B. Aduk rata hingga larut. Masak hingga mendidih dan agak kental (kurleb 10-15 menit).
- Angkat dan saring cuko. Diamkan hingga dingin. Pindahkan ke wadah tertutup, masukkan ke kulkas bawah. Cuko akan lebih enak jika didiamkan semalaman di dalam kulkas bawah. Sajikan bersama pempek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cuko pempek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
