Si Merah Merekah Nan Lembut (Red Velvet Versi Bolu Air)
Si Merah Merekah Nan Lembut (Red Velvet Versi Bolu Air)

Kamu tengah mencari inspirasi resep si merah merekah nan lembut (red velvet versi bolu air) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski si merah merekah nan lembut (red velvet versi bolu air) yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari si merah merekah nan lembut (red velvet versi bolu air), pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan si merah merekah nan lembut (red velvet versi bolu air) yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Si Merah Merekah Nan Lembut (Red Velvet Versi Bolu Air). Bolu yg sangat lembut dan moist. Lihat juga resep Bolu Pandan Merekah Super Lembut enak lainnya. | Resep Si Merah Merekah Nan Lembut (Red Velvet Versi Bolu Air). Bolu yg sangat lembut dan moist. Lihat juga resep Bolu Pandan Merekah Super Lembut enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari si merah merekah nan lembut (red velvet versi bolu air), pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan si merah merekah nan lembut (red velvet versi bolu air) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan si merah merekah nan lembut (red velvet versi bolu air) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Si Merah Merekah Nan Lembut (Red Velvet Versi Bolu Air) memakai 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Si Merah Merekah Nan Lembut (Red Velvet Versi Bolu Air):
  1. Sediakan 1 butir Telur
  2. Siapkan 200 ml Butter Milk Homemade (Cara buatnya ada di bawah)
  3. Sediakan 8 sdm Gula Pasir (sesuai selera - Aku suka manis)
  4. Sediakan 1 sdt SP
  5. Sediakan Sejumput Vanili
  6. Siapkan Sejumput Garam
  7. Sediakan 1 sachet Chocolatos Cokelat
  8. Siapkan 200 gr Terigu
  9. Siapkan 1 sdm Minyak Sayur
  10. Siapkan secukupnya Pewarna merah cabe

Kue yang juga dikenal dengan sebutan 'Devil Food's' ini merupakan salah satu inovasi terbaru dari kue bolu. Warna merah menyala di keseluruhan kue dan toping berwarna-warni membuat kue ini begitu diminati. Kue red velvet memiliki ciri khas diantaranya tekstur yang lembut, harum, soft serta cheesy. Umumnya kue ini dibuat pada loyang bulan.

Cara menyiapkan Si Merah Merekah Nan Lembut (Red Velvet Versi Bolu Air):
  1. Cara membuat Butter Milk : 200 ml susu UHT Plain dicampur dg 1 sdm cuka putih..aduk rata..diamkan 5-10 menit. Sampai susunya terdapat gumpalan2..itu artinya butter milk siap digunakan.
  2. Mixer dg speed tinggi telur, butter milk, gula pasir, garam, vanili dan SP hingga mengembang..putih..kaku berjejak.
  3. Masukkan pewarna merah secukupnya. Aduk ratakan.
  4. Masukkan chocolatos dan terigu secara bertahap sambil diayak terlebih dulu..campur rata dg mixer speed rendah..lakukan hingga tepung tercampur rata semua.
  5. Tambahkan minyak sayur..campur ratakan dg teknik aduk balik agar tidak ada endapan.
  6. Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dioles dg mentega dan ditabur terigu terlebih dahulu.
  7. Ratakan dan hentak2kan sebentar untuk mengeluarkan angin dlm adonan.
  8. Panaskan kukusan…kukus hingga matang. Sekitar 15 menitan. Dg api kecil cenderung sedang.
  9. Setelah matang..Angkat dan dinginkan.
  10. Setelah dingin..keluarkan dr loyang..potong sesuai selera dan siap disajikan..
  11. Bisa diberi topping cream cheese atau butter cream plus parutan keju bila suka..
  12. Selamat menikmati ditemani secangkir teh hangat…

Kembali ke red velvet cake yang kali ini saya posting. Harus saya akui cake ini sangat lezat sekali. Padat, moist dan lembut, bukan jenis cake yang ringan dan mengembang, jika anda mengharapkan tekstur cake yang ringan maka resep satu ini tidak saya sarankan. Untuk pewarnanya, selain menggunakan pewarna merah juga digunakan bit merah yang diblender hingga halus, komposisi bit yang digunakan. Si Merah Merekah Nan Lembut (Red Velvet Versi Bolu Air) Bolu yg sangat lembut dan moist.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan si merah merekah nan lembut (red velvet versi bolu air) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!