Anda tengah mencari inspirasi bumbu #pempek dos (tanpa ikan) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun #pempek dos (tanpa ikan) yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari #pempek dos (tanpa ikan), pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan #pempek dos (tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari #pempek dos (tanpa ikan), mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan #pempek dos (tanpa ikan) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #pempek dos (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #PEMPEK DOS (Tanpa ikan) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #PEMPEK DOS (Tanpa ikan):
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 500 gr tepung tapioka/sagu
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 3 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Secukupnya telur kocok lepas untuk isian
- Sediakan 3 liter air untuk merebus
- Sediakan Cuko :
- Siapkan 200 gr gula aren/gula merah
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau haluskan
- Sediakan 1 bonggol bawang putih haluskan
- Ambil 2 sdm ebi haluskan
- Sediakan 1 sdm asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan #PEMPEK DOS (Tanpa ikan):
- Masak air hingga mendidih masukkan bawang putih halus garam dan kaldu jamur aduk rata, tuang air mendidih ke dalam tepung terigu aduk rata dengan sendok kayu hingga adonan mengental. Biarkan dingin.
- Setelh adonan terigu dingin masukkan satu butir telur aduk rata kemudian masukkan tepung sagu uleni hingga tercampur rata.
- Untuk pempek lenjer ambil 1 kepal adonan bentuk lonjong, untuk pempek telur kecik ambil 1kepal adonan bentuk lonjong lalu lubangi dengan jari telunjuk kemudian isi dengan telur yg sdh di kocok lepas lalu rekatkan.
- Didihkan air tmbhkn 1sdm minyak, rebus pempek hingga mengapung dan matang angkat tiriskan.Goreng pempek sajikan dengam cuko.
- Cuko : masak gula merah dan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan asam jawa masak hingga mendidih, matikan api biarkan 1jam atau lebih, kemudian saring, cuko siap di gunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #pempek dos (tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
