Cuko Pempek/Bakwan
Cuko Pempek/Bakwan

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu cuko pempek/bakwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Padahal cuko pempek/bakwan yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cuko pempek/bakwan, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan cuko pempek/bakwan sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cuko pempek/bakwan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan cuko pempek/bakwan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cuko pempek/bakwan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Cuko Pempek/Bakwan memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cuko Pempek/Bakwan:
  1. Ambil 500 g gula aren warna gelap
  2. Sediakan 50 g asem jawa berbiji (2 bungkus)
  3. Gunakan ✅Bumbu yang dihaluskan :
  4. Ambil 50 g bawang putih (1/2 bonggol)
  5. Sediakan 20 g cabe rawit hijau (20 an buah)
  6. Siapkan 1 sdm kaldu udang bubuk (bisa ganti ebi sangrai, dihaluskan) (lihat resep)
  7. Sediakan 1,5 sdt garam
  8. Siapkan 500 ml air
Cara membuat Cuko Pempek/Bakwan:
  1. Masukkan gula, asem jawa dan air kedalam panci. Masak hingga gula larut.
  2. Saring dan tekan dg punggung sendok biji asam jawa yg tersaring, spy sisa daging bijinya larut. Buang bijinya. Panaskan kembali larutan gula asam.
  3. Bawang dikupas dan cabe dibuang tangkai, potong2, masukkan kedlm blender tambahkan sedikit air. Blender hingga halus
  4. Masukkan bumbu halus kedlm larutan gula asam, tambahkan kaldu udang dan garam. Adukrata. Biarkan mendidih. Matikan kompor
  5. Cuko siap dijadikan kuah utk pempek atau bakwan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cuko pempek/bakwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!