Kamu tengah mencari ide bumbu roti tawar (pain de mie) untuk es krim potong yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Meskipun roti tawar (pain de mie) untuk es krim potong yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari roti tawar (pain de mie) untuk es krim potong, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan roti tawar (pain de mie) untuk es krim potong enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari roti tawar (pain de mie) untuk es krim potong, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan roti tawar (pain de mie) untuk es krim potong sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti tawar (pain de mie) untuk es krim potong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Tawar (Pain De Mie) Untuk Es Krim Potong menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Tawar (Pain De Mie)
Untuk Es Krim Potong:
- Siapkan Bahan kering :
- Sediakan 350 gr Tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 20 Gula pasir halus/castor sugar
- Gunakan 10 gr Susu bubuk skim
- Gunakan 4 gr Ragi instan
- Gunakan Bahan lain :
- Gunakan 200 gr Air
- Ambil 20 gr Shortening
- Ambil 6 gr Garam
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar (Pain De Mie)
Untuk Es Krim Potong:
- Campur dan aduk rata semua bahan kering. Masukkan air dan uleni hingga kalis. Masukkan shortening dan garam, uleni hingga elastis.
- Bulatkan (rounding), tutup dan istirahatkan 30 menit.
- Kempiskan adonan, bentuk persegi sedikit lebih lebar dari loyang. Lipat masing2 sisinya ke dalam, lalu gulung dan rapatkan sambungannya.
- Letakkan dalam loyang yang sudah dioles dengan bagian sambungan di bawah. Tekan perlahan hingga merata di loyang. Pasang tutupnya. Fermentasikan/diamkan hingga mengembang kira2 1 cm dari pinggir atas loyang (saya sekitar 1 jam).
- Panggang dengan suhu 200°C selama 25-30 menit, hingga matang dan kulitnya kecoklatan. Keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Tawar (Pain De Mie) Untuk Es Krim Potong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
