Kamu tengah mencari ide bumbu es krim rumahan yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun es krim rumahan yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es krim rumahan, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan es krim rumahan yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es krim rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan es krim rumahan nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es krim rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Krim Rumahan memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Krim Rumahan:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 10 sdm gula pasir (boleh kurang atau tambah sesuai selera)
- Gunakan 2 sachet SKM
- Ambil 2 bks susu bubuk full cream
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 1 sdm SP (tim dulu, lalu tunggu padat kembali di suhu ruang)
- Siapkan Oreo crumb
- Ambil Chocolatos drink cokelat
Langkah-langkah menyiapkan Es Krim Rumahan:
- Campur semua bahan A. Aduk rata. Kemudian masak dengan api kecil sampai mendidih. Ketika letupan pertama muncul, segera matikan kompor
- Tunggu hingga bahan biang dingin, lalu tuangkan ke container box atau wadah tertutup lainnya. Simpan ke dalam freezer 6-8 jam. (Tergantung kulkas masing-masing)
- Setelah bahan biang beku. Kerok adonan ke dalam baskom besar. Lakukan secara cepat agar bahan biang tidak berair. Lalu mixer dengan kecepatan rendah
- Setelah bahan biang hancur, tambahkan 1 sdm SP. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 15-20 menit
- Ambil beberapa centong adonan, taruh di wadah lain lalu tambahkan chocolatos cokelat. Mixer kembali hingga tercampur rata. Terakhir beri oreo crumb
- Tuang adonan di cup kecil atau wadah lainnya yang tertutup. Simpan di freezer 6-8 jam atau sampai beku.
- Es krim siap disantap.
- Nb: Kalo pengen lebih lembut lagi, es krim tadi bisa di mixer lagi kemudian dibekukan kembali
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es krim rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
