Anda tengah mencari ide resep donat tanpa ulen tanpa kentang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Padahal donat tanpa ulen tanpa kentang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari donat tanpa ulen tanpa kentang, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan donat tanpa ulen tanpa kentang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari donat tanpa ulen tanpa kentang, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan donat tanpa ulen tanpa kentang yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat tanpa ulen tanpa kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang:
- Gunakan 350 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 60 gram gula pasir
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 butir telur ukuran sedang
- Siapkan 175 ml air hangat kuku
- Siapkan 7 gram ragi instant aktif
- Gunakan 45 gram mentega (saya pakai mentega putih)
- Sediakan 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang:
- Aktifkan ragi : Siapkan mangkuk,masukkan ragi,tuang air hangat dan gula pasir,aduk rata,tutup,biarkan sampai berbuih.Harus berbuih ya,jika tidak berbuih tanda ragi mati,jangan di pakai ya,ganti ragi baru.
- Siapkan wadah besar atau baskom,masukkan terigu,sisa gula,susu bubuk dan telur lalu tuang air raginya,aduk rata pakai sendok/centong kayu.
- Masukkan mentega dan garam,aduk rata pakai tangan.
- Bulatkan adonan di tengah baskom lalu tutup pakai serbet lembab.Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat selama 15-30 menit atau sesuaikan suhu di tempat masing-masing.Lalu kempeskan adonan dengan cara di tinju untuk mengeluarkan gas.
- Pindahkan adonan ke meja atau silmat yang telah di taburi terigu,pipihkan lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera.Saya timbang @40 gram jadi 17 buah.
- Bulatkan adonan sampai halus,licin dan rapi.
- Taruh di atas kertas baking/kertas minyak yang telah di potong kotak dan di taburi terigu.Tutup lagi pakai serbet,diamkan kembali sampai mengembang.Setelah mengembang,pipihkan,buat bolongan dengan pangkal spuit.
- Goreng dalam minyak panas api sedang,cukup sekali balik saja,angkat,tiriskan.Setelah dingin,beri topping sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat tanpa ulen tanpa kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!