Kamu tengah mencari inspirasi bumbu martabak mini worlor (wortel & telor) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Meski martabak mini worlor (wortel & telor) yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari martabak mini worlor (wortel & telor), pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan martabak mini worlor (wortel & telor) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#martabakmini #martabakisikentang #martabakisikentangwortel #ideusaha Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh.!! Di video kali ini kita akan mecoba. Holla teman teman , ini video kedua yang aku share Resep membuat Martabak Mini kentang Ala Dapur LiliSemoga bermanfaat dan Selamat Mencoba Jangan Lupa Like. | #martabakmini #martabakisikentang #martabakisikentangwortel #ideusaha Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh.!! Di video kali ini kita akan mecoba. Holla teman teman , ini video kedua yang aku share Resep membuat Martabak Mini kentang Ala Dapur LiliSemoga bermanfaat dan Selamat Mencoba Jangan Lupa Like.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari martabak mini worlor (wortel & telor), mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan martabak mini worlor (wortel & telor) yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak mini worlor (wortel & telor) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Martabak Mini WorLor (Wortel & TeLor) memakai 21 bahan dan 23 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Mini WorLor (Wortel & TeLor):
- Siapkan Bahan Adonan:
- Gunakan Tepung terigu
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Wortel (besar)
- Gunakan Garam
- Gunakan Air matang (secukupnya)
- Gunakan Bahan Isi:
- Siapkan Wortel (sisa yang tadi)
- Gunakan Telur
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Gula
- Sediakan Jeruk
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Bawang bombay
- Ambil Kecap
- Ambil Saus tiram (bisa diganti 1 sdt Kecap)
- Ambil Air matang
- Sediakan Minyak goreng
Aandacht!!!! : Als je kiest voor een speeltje-een rammelaar, dan in het speelgoed zal er een rammelaar. Saya kasih isian daun bawang sama telur kocok. Kalau buat cemilan sendiri bunda bisa kreasikan sendiri isiannya. Misal tambah daging ayam suwir, wortel, atau sosis.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Mini WorLor (Wortel & TeLor):
- Parut / blender wortel hingga halus dan taruhkan di dalam sebuah mangkuk dan tambahkan 1 sdm garam, aduk rata dan diamkan sekitar 5 menit (pada saat di blender jangan diberikan air)
- Siapkan tepung dan 1 g garam di mangkuk lain, aduk rata dan sisihkan
- Setelah 5 menit, peras menggunakan saringan nasi / saringan biasa ke dalam mangkuk lain / gelas takar sampai air perasannya menunjukkan 85 ml (jika tidak sampai 85 ml, cukup tambahkan air)
- Tuang air perasan tadi ke dalam mangkuk yang ada tepung dan garam tadi, tambahkan 5 ml minyak goreng, aduk rata dan uleni sampai kalis / permukaan yang lembut (jika masih lengket, cukup tambahkan tepung. Jika terlalu kering, cukup tambahkan air sedikit)
- Kemudian, gulung adonan menjadi bentuk memanjang seperti di bawah ini dan potong hingga menjadi 6 buah adonan
- Bentuk adonan menjadi bulat dan gulung menggunakan rolling pin / botol yang permukaannya rata menjadi lingkaran yang tidak terlalu tipis seperti di bawah ini (lakukan yang sama kepada adonan yang tersisa)
- Siapkan piring / loyang yang telah diberi minyak dan taruhkan adonan-adonan yang telah digulung di dalamnya dan tutup menggunakan plastic wrap / tutup panci selama 1 jam
- Sambil menunggu kita membuat isinya
- Ambil wortel yang tadi tersisa dan tambahkan garam, lada, gula, kaldu bubuk dan jeruk lalu aduk rata
- Siapakan wajan dengan menuangkan 3 sdm minyak goreng dan tunggu hingga panas dan tumis kedua bawang tersebut lalu masukkan campuran wortel yang tadi
- Lalu, tambahkan 2 sdm air matang dan 1 butir telur, aduk rata dan masak hingga matang
- Tambahkan 1 sdm minyak yang tersisa, aduk rata dan matikan api lalu sisihkan
- Setelah 1 jam, tiriskan minyak dari piring yang ada adonannya ke atas sebuah talenan dan pipihkan adonan menjadi lingkaran yang tipis (usahakan tidak ada bagian yang ketebalan)
- Kemudian perlahan-lahan taruh lingkaran adonan yang tadi di atas wajan yang telah dipanaskan dengan api sedang-rendah (pastikan adonan tidak terlalu terlipat-lipat / lecek)
- Panggang satu sisi selama 15 detik lalu balikkan dan panggang selama 15 detik lalu angkat dan sisihkan
- Hasilnya akan menjadi sebuah kulit elastis, lembek dan matang, bukan keras dan rapuh
- Sekarang kita akan merancang martabak nya
- Ambil satu kulit martabak dan taruhkan 1 sdm isi martabak yang tadi
- Lipat atasnya, kemudian kedua sisinya, lalu bagian bawahnya
- Untuk menggorengnya, siapkan wajan yang telah diberi minyak goreng secukupnya dan tunggu hingga panas
- Kemudian masukkan martabaknya perlahan-lahan (sisi bawahnya terlebih dahulu) dan goreng hingga berwarna coklat keemasan lalu balikkan dan goreng hingga matang (berwarna coklat keemasan)
- Lalu sajikan diatas piring dan makan dengan saos atau apapun sesuka hati kamu😁
- Selamat mencoba!!!
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya. Contact Cinta" martabak mini on Messenger. PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeCinta" martabak mini. Sebelum kita membuatnya pertama-tama silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Mini WorLor (Wortel & TeLor) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
