Kamu tengah mencari inspirasi bumbu japanese cotton cheese cake (irit telur) lembut banget yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun japanese cotton cheese cake (irit telur) lembut banget yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari japanese cotton cheese cake (irit telur) lembut banget, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan japanese cotton cheese cake (irit telur) lembut banget sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Japanese cotton cheese cake (irit telur) Lembut banget.. In a separate bowl, add the cream cheese and milk. I did not know this Japanese baked cheesecake was called Cotton Cheesecake because in Japan, it is called soufflé cheesecake or baked cheesecake. | Resep Japanese cotton cheese cake (irit telur) Lembut banget.. In a separate bowl, add the cream cheese and milk. I did not know this Japanese baked cheesecake was called Cotton Cheesecake because in Japan, it is called soufflé cheesecake or baked cheesecake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari japanese cotton cheese cake (irit telur) lembut banget, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan japanese cotton cheese cake (irit telur) lembut banget nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin japanese cotton cheese cake (irit telur) lembut banget yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Japanese cotton cheese cake (irit telur) Lembut banget memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japanese cotton cheese cake (irit telur) Lembut banget:
- Siapkan 50 gr butter
- Siapkan 140 ml susu UHT
- Ambil 1 block keju cheddar
- Sediakan 30 gr tepung terigu protein rendah
- Gunakan 15 gr maizena
- Ambil 3 butir kuning telur
- Ambil 3 butir putih telur
- Siapkan 70 gr gula kastor (gula pasir halus)
- Ambil 1 sdm jeruk lemon/ jeruk nipis
Selagi akan mengolah kuning telur, tutup mangkuk putih telur dengan plastic wrap dan simpan di dalam kulkas.; Letakkan cokelat putih di atas mangkuk kaca, lalu lelehkan dengan teknik tim atau double boiler. Selanjutnya masukkan cream cheese, lalu aduk hingga krim dan cokelat tercampur sempurna. Coba bayangkan, makan cake yang teksturnya sangat lembut seperti cotton!. Lembut, aroma dan rasa lemon, sedikit aroma vanilla 😍 rasanya yang "ngeju" hmmmm yummy.
Cara membuat Japanese cotton cheese cake (irit telur) Lembut banget:
- Tim bahan"berikut keju cheddar, susu UHT, butter hingga larut. Jika keju tidak larut" di blender saja semuanya. Kemudian setelah adonan keju hangat masukan tepung terigu, maizena, dan kuning telur aduk hingga rata dengan whisk.
- Kemudian siapkan wadah terpisah mixer dengan kecepatan tinggi putih telur dengan perasan jeruk lemon, setelah dimixer 2 menit masukan gula secara bertahap sambil di mixer hingga tekstur adonan soft peak.
- Setelah itu ambil satu centong adonan putih masukan ke adonan kuning keju aduk"hingga tercampur. Kemudian adonan keju yang sudah diaduk dimasukan semua ke adonan putih yang masih tersisa. Diaduk" semuanya dengan spatula hingga tercampur.
- Masukan adonan yang sudah tercampur ke loyang 20x20cm yang sudah diberi baking paper/ kertas roti, di hentak-hentakan dulu supaya gelembung udaranya menghilang.
- Oven secara au bain marie yaitu (dimana loyang yang berisi cake dimasak diatas loyang yang lebih besar dan bawahnya diberi air panas, kemudian cake di oven sampai matang). Masak selama 80 menit 180° api bawah dan api atas selama 20 menit 160°. (Tergantung ovennya ya mom)
- Kemudian angkat cake dinginkan hingga suhu ruang kemudian angkat baking paper. Lepaskan dari cake.
- Japanese cotton cheese cake siap dinikmati. 🤗
Untuk hiasan di atasnya saya menggunakan cake stencil. Resep japanese cotton cheese cake yang empuk, ngeju, dan fluffy. Perlu diingat, putih telur untuk adonan ini harus dikocok dengan kecepatan tinggi. Japanese cotton cheese cake (irit telur) Lembut banget.. Japanese cotton cheese cake Di Amerika serikat, cheese cake yang paling populer adalah varian dari negara New York.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat japanese cotton cheese cake (irit telur) lembut banget yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
