Anda sedang mencari inspirasi bumbu cotton soft japanese cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Meskipun cotton soft japanese cheese cake yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari cotton soft japanese cheese cake, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan cotton soft japanese cheese cake nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Explore Quick & Easy Dessert Recipes, With Step-By-Step Guides For Perfection. Feathery, soft cotton cheesecake is a Japanese specialty, filled with lemon zest, fluffy egg whites, cream cheese, butter, and honey. Note: You don't want to use a springform pan unless it is water tight because this cake is baked in a water bath. | Explore Quick & Easy Dessert Recipes, With Step-By-Step Guides For Perfection. Feathery, soft cotton cheesecake is a Japanese specialty, filled with lemon zest, fluffy egg whites, cream cheese, butter, and honey. Note: You don't want to use a springform pan unless it is water tight because this cake is baked in a water bath.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari cotton soft japanese cheese cake, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan cotton soft japanese cheese cake enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cotton soft japanese cheese cake yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Cotton Soft Japanese Cheese Cake menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cotton Soft Japanese Cheese Cake:
- Siapkan 60 gram terigu
- Sediakan 20 gram maizena
- Ambil 50 gram butter
- Gunakan 250 gram cream cheese, suhu ruang
- Gunakan 100 ml susu cair
- Ambil 6 kuning telur
- Ambil 2 sdt parutan kulit jeruk lemon (Sy 1 sdm)
- Siapkan 6 putih telur
- Sediakan 140 gram gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon
It is actually a sponge cake-slash-cheesecake hybrid; cladded between a heavy American type of cheesecake and the Asian style of sponge cakes! Japanese Cheesecake Cotton soft, light, fluffy and the best Japanese cheesecake. This is a tried and tested Japanese cheesecake recipe. Cotton Cheesecake / Japanese Cheesecake Cotton Cheesecake / Japanese Cheesecake is my new favorite dessert and after you try this recipe, it will become your favorite too!
Cara menyiapkan Cotton Soft Japanese Cheese Cake:
- Siapkan loyang bulat ukuran diameter 20 cm atau 22 cm. Alasi kertas roti, olesi tipis mentega. Sisihkan. Pasang oven 150 derajat celcius.
- Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
- Campur butter, cream cheese, dan susu cair. Panaskan diatas api kecil sambil diaduk rata sampai meleleh. Ga usah terlalu lama ya, asal sudah leleh dan tercampur rata langsung angkat.
- Masukkan campuran terigu dan maizena. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan kulit jeruk lemon aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula dan air jeruk lemon sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai putih telur mengembang dan membentuk kerucut tumpul ketika mixer diangkat (soft peak).
- Tuang 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan cream cheese, aduk rata. Tuang campuran ini ke sisa adonan putih telur (teknik pancingan), aduk rata sampai homogen. Tuang adonan ke loyang, panggang dg cara au bain marie (steam bake atau pemanggangan dg menggunakan loyang air) selama kurang lebih 75 menit. atau sampai permukaan cake menjadi kuning/coklat keemasan (tergantung oven masing-masing yaaaa… ada juga yang lebih lama sekitar 90 menitan). Keluarkan dari oven.
- Setelah benar-benar dingin, lepaskan cake dari loyang. Kelupas erlahan kertas rotinya. Siap disajikan dg olesan glaze di atasnya atau diberi topping sesuai selera.
It's the perfect combination of sponge cake and cheesecake in both taste and texture. What I love about this scrumptious cake is it's not overly sweet as some cakes can be. Hi, thanks so much of sharing such details n wonderful Japanese cheese cake. The cheesecake turn out not cooked at all. Japanese sponge cake is bouncy like a piece of sponge, with the soft and delicate texture resemble cotton when you tear it open.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cotton soft japanese cheese cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!