Kamu tengah mencari ide resep donat menal menul metode autolysis yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meski donat menal menul metode autolysis yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari donat menal menul metode autolysis, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan donat menal menul metode autolysis yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat menal menul metode autolysis, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan donat menal menul metode autolysis enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat menal menul metode autolysis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Menal Menul Metode Autolysis memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Menal Menul Metode Autolysis:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 250 gr tepung cakra
- Gunakan 1 sdm susu bubuk full cream
- Ambil 125 ml air
- Siapkan 2 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil Sejumput garam halus
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 5 ml air / takaran 1 sendok obat sirup
- Sediakan 3 gr ragi instan fernipam
- Gunakan 50 gr mentega royal palmia
Cara membuat Donat Menal Menul Metode Autolysis:
- Masukkan kuning telur,gula pasir pd baskom kocok lepas hingga rata lalu masukkan air aduk sampai merata, siapkan tepung terigu
- Kemudian masukkan ke dalam wadah dan garam,,uleni hingga Kalis dan ga nempel di tangan ya moms,, kemudian buat bulatan
- Tutup adonan diamkan selama 6-8jam,,tp saya ini selama 6 jam ngadon selesai pas jam 12mlm,,jd pas saya cek saat subuh ternyata sudah lentur ya mom seperti gambar,, tandanya sudah bisa di beri ragi,,jd siapkan ragi pd gelas
- Kemudian tambahkan air pd ragi,,aduk hingga menjadi pasta ya,,bisa liat gambarnya,, lalu oles² ke adonan yg sudah lentur tadi aduk sampai ½ Kalis lalu masukkan mentega dan kembali uleni sampai kalis
- Kalis elastis seperti gambar,,lalu ambil adonan timbang 30-40gr bulatan, letakkan pd loyang yang sudah di alasi plastik,,atau baking paper taburi dengan tepung terigu agar tidak menempel,, lakukan sampai habis adonan,lalu cetak adonan dengan spuit kuker,,
- Lalu diamkan hingga 30-60menit tp ini di menit ke 45 saya sudah mengembang jd sudah bisa di goreng,, panaskan minyak goreng tes dengan sumpit bila sudah berbuih sudah bisa di masukkan ke dalam wajan.. kemudian ubah ke api kecil,lalu masukkan donat dengan posisi yg atas ada di bawah minyak goreng,putar tengahnya dengan sumpit, kemudian balik dan angkat
- Lalu Tiriskan..ingat moms proses membalik donat hanya satu kali saya jd ga perlu bolak-balik,,karena akan menghilangkan efek white ring nya pd donat,, lakukan sampai habis..dan siap untuk dinikmati selamat mencoba semoga bermanfaat 👌🙏😊
- Nah yg di maksud sendok obat sirup seperti ini ya moms..jd klo punya ini jgn dibuang bisa buat ngukur jumlah air kalo ga ada gelas ukur 😊🙏
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Menal Menul Metode Autolysis yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
