Kamu lagi mencari ide resep pempek dos nasi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meski pempek dos nasi yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek dos nasi, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan pempek dos nasi nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Pempek Dos - pempek dos adalah salah satu pempek yang enak banget. selain itu pempek ini tidak menggunakan bahan ikan. hanya menggunakan tepung terigu dan juga tepung tapioka. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau. | Resep Pempek Dos - pempek dos adalah salah satu pempek yang enak banget. selain itu pempek ini tidak menggunakan bahan ikan. hanya menggunakan tepung terigu dan juga tepung tapioka. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari pempek dos nasi, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan pempek dos nasi yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah pempek dos nasi yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Nasi menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Dos Nasi:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 200 gr nasi sisa
- Ambil 140 gr tepung terigu
- Sediakan 280 ml air
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 140 gr tepung tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan C:
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka untuk baluran
- Sediakan 3 liter air
- Ambil 1 sdt minyak
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Kuah Cuko:
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan 3 keping gula jawa
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bks asam jawa
Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Langkah-langkah membuat Pempek Dos Nasi:
- Blender nasi dengan sedikit air di bahan A. Campur semua bahan A dalam panci. Masak sambil terus diaduk hingga meletup atau agak asat. Matikan dan biarkan hingga dingin.
- Lalu pindahkan bahan A ke baskom lalu masukkan telur dan minyak. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka. Adonan masih agak lembek ya.
- Lalu balur talenan dengan sedikit minyak lalu ambil 1-2 sdm adonan. Baluri lagi dengan tepung diatasnya. Lalu puter2 lalu bentuk menjadi pempek lenjer. Gak usah diuleni ya asal terbentuk lonjong dengan baluran tepung tapioka. Tangan juga jangan lupa dibaluri tapioka ya biar gak lengket ditangan. Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih lalu beri minyak. rebus pempek hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Kuah cuko: Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula jawa dan asam jawa. Blender bawang putih dan cabe. Masukkan ke dalam air gula asam. Beri garam. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan. Tunggu hingga dingin.
- Panaskan minyak. Goreng pempek dengan api sedang cenderung kecil supaya gak meledak2 ya. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong pempek yang sudah digoreng lalu siram dengan kuah cuko. Tambahkan timun jika suka. Sajikan.
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Resep dan Cara Membuat Pempek DOS Sehat Warna-warni ala Bunda Rayya. Pempek bisa ditemukan dengan sangat mudah di seantero Kota Palembang; ada yang menjual di restoran, ada. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
