Anda lagi mencari inspirasi resep donat empuk dan lembut tanpa mixer yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Padahal donat empuk dan lembut tanpa mixer yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari donat empuk dan lembut tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan donat empuk dan lembut tanpa mixer yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk dan lembut tanpa mixer, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan donat empuk dan lembut tanpa mixer nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat empuk dan lembut tanpa mixer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Donat Empuk dan Lembut tanpa Mixer memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Empuk dan Lembut tanpa Mixer:
- Ambil 250 gram tepung segitiga biru
- Ambil 4 gram ragi instan
- Siapkan 30 gram gula pasir
- Siapkan 7 gram susu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 kuning telur
- Gunakan 140 ml susu cair dingin
- Gunakan 30 gram mentega
- Gunakan Toping:
- Ambil Secukupnya gula pasir, blender
- Ambil Secukupnya mentega untuk olesan
- Siapkan Secukupnya kacang tanah yang sudah di sangrai dan gula pasir, blender
Cara membuat Donat Empuk dan Lembut tanpa Mixer:
- Campur terigu dan bahan kering lainnya ke dalam wadah. Ragi, gula, susu bubuk, dan garam secara bergantian sambil di aduk
- Tambahkan kuning telur, aduk rata. Lalu masukkan susu cair dan aduk kembali. Kemudian uleni dengan tangan hingga setengah kalis. Tambahkan mentega, uleni lagi hingga kalis. Nantinya adonan sedikit lengket tapi teksturnya akan jadi lebih lembut
- Lalu bagi adonan dengan berat masing-masing 40 gram. Tata di atas loyang dan beri jarak. Diamkan selama 15 menit
- Setelah 15 menit, saatnya mencetak donat. Ambil 1 adonan lalu lumuri tepung untuk memudahkan. Bentuk bulatan yang rapi kemudian pipihkan, boleh pakai alat apa saja asalkan permukaannya rata. Di sini saya pakai scraper kue
- Ambil spuit atau alat apapun untuk melubangi bagian tengah donat. Kemudian letakkan donat di kertas roti yang sudah di potong-potong. Bila perlu rapikan lagi (maaf bentuk donat saya kurang rapi). Diamkan kembali selama 30-40 menit atau hingga mengembang 2x lipat
- 30 menit berlalu, donat mengembang 2x lipat, maka siap di goreng… Dan seperti biasa kalau goreng donat cukup balik sekali ya. Jangan dibolak balik. Setelah donat matang kedua sisi segera angkat dan beri toping sesuai selera. White ring nya bikin gumushh…
- Untuk toping saya pakai gula pasir yang di blender dan toping kacang tanah yang di blender kasar bersama gula pasir, olesi dulu donatnya dengan mentega baru di beri kacang tanah blender. Kalau toping gula halus langsung saja di balurkan ke donatnya. Yummy…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Empuk dan Lembut tanpa Mixer yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
