Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

Anda sedang mencari ide bumbu nasi uduk bakar jeroan sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Meski nasi uduk bakar jeroan sapi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari nasi uduk bakar jeroan sapi pedas, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan nasi uduk bakar jeroan sapi pedas enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi uduk bakar jeroan sapi pedas, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan nasi uduk bakar jeroan sapi pedas sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin nasi uduk bakar jeroan sapi pedas yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas:
  1. Ambil 2 cup beras (cup bawaan magic com)
  2. Sediakan 100 ml santan
  3. Sediakan 500 ml air
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Ambil 1 lembar daun pandan (saya skip)
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 batang serai
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Gunakan Jeroan Sapi Pedas :
  11. Ambil 250 gr jeroan sapi
  12. Sediakan 80 ml santan
  13. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 1 batang serai
  15. Ambil 8 buah mata pete (saya skip)
  16. Ambil Segenggam daun kemangi
  17. Sediakan 1 sdt garam
  18. Sediakan 1 sdt gula pasir
  19. Ambil Bumbu halus jeroan sapi pedas
  20. Ambil 4 siung bawang merah
  21. Ambil 3 siung bawang putih
  22. Sediakan 3 buah cabe merah besar
  23. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  24. Sediakan 1 ruas kunyit, kupas
  25. Sediakan 1 ruas kencur, kupas
  26. Sediakan 1/2 potong terasi bakar
  27. Siapkan Bahan pelengkap :
  28. Sediakan Daun pisang
  29. Gunakan Lidi untuk semat
Cara menyiapkan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas:
  1. Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magic com aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.
  2. Rebus jeroan sapi, goreng sebentar, iris tipis kecil-kecil. Sisihkan. Siapkan bumbu halus dan pelengkap.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan irisan jeroan sapi tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap, tambahkan petai (jika pakai) masak sampai petai layu.
  4. Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 centong nasi uduk taruh tumis jeroan sapi dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya, sematkan dengan lidi di kedua ujungnya.
  5. Panggang bolak-balik diatas teflon hingga bungkus daun pisangnya kering, lebih baik ditutup supaya matangnya merata. Sajikan selagi hangat 🤗😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk bakar jeroan sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!