Anda tengah mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun donat kentang empuk yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan donat kentang empuk nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis Super Empuk enak lainnya. Donat Kentang Empuk Jual donat kentang empuk. Tinggalkan Balasan. berbagai macam rasa donat! jual donat kentang empuk di bintaro, tangerang selatan. | Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis Super Empuk enak lainnya. Donat Kentang Empuk Jual donat kentang empuk. Tinggalkan Balasan. berbagai macam rasa donat! jual donat kentang empuk di bintaro, tangerang selatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari donat kentang empuk, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan donat kentang empuk sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk:
- Gunakan 100 gram kentang (berat setelah dikukus & dihaluskan)
- Siapkan 150 gram tepung terigu protein tinggi (me Cakra)
- Gunakan 100 gram tepung terigu protein sedang (me Segitiga)
- Ambil 45-75 gram gula pasir (sesuaikan dg tingkat manis toppingnya)
- Ambil 50 ml susu cair dingin (me Ultra low fat)
- Ambil 15 gram susu bubuk
- Ambil 1 butir telur ayam utuh
- Ambil 1 butir kuning telur ayam
- Ambil 5 gram ragi instant (me Pakmaya)
- Gunakan Bahan terakhir :
- Gunakan 20 gram butter dingin (me Corman)
- Siapkan 20 gram margarine
- Sediakan 1/4 sdt garam
Resep donat kentang memang dicari banyak orang, sebab camilan yang sangat cocok untuk semua kalangan, entah itu dari segi rasa maupun teksturnya yang menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmatnya. Makanan dengan bentuk seperti cincin ini banyak ditemukan di berbagai tempat. Donat kentang adalah donat empuk yang terbuat dari campuran kentang dan tepung terigu yang pada umumnya digoreng dan sangat disukai. Nah bunda bagaimana cara membuat Donat Kentang Sederhana Empuk Spesial dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep donat kentang spesial, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk:
- Siapkan semua bahan dan aduk memakai mixer sampai rata, lalu baru tambahkan BUTTER MARGARINE GARAM.
- Aduk lagi pakai mixer sampai kalis elastis, saya tarik bisa molor panjang. Tutupi biarkan mengembang 2x lipat atau sekitar 1 jam
- Setelah mengembang, kempeskan
- Bagi adonan @45 gram, jadi 12½ donat. Masing-masing bulatkan di telenan yang ditaburi terigu (saya protein rendah) dulu agar tidak lengket, lalu pipihkan dengan di tepuk-tepuk sampai gepeng
- Biarkan lagi hingga mengembang, sekitar setengah jam hitung dari timbangan yang paling pertama
- Jika sudah mengembang (sy coba tekan sedikit pakai tangan terasa ringan dan tidak terlalu membekas jari), panaskan minyak pada suhu sedang dengan api besar
- Tips : kecilkan api untuk menggoreng adonan, urut dari yang pertama dibentuk, bagian atas adonan yang pertama menyentuh minyak ya. Intip sedikit, jika sudah kecoklatan, balik 1x saja
- Tips : (cantik muncul white ring nya) tiriskan sebentar, pindah ke atas tissue sebentar, baru tata pada wadah, setelah dingin baru ditutup agar empuknya awet
- Saya suka donat bulat tanpa lubang, karena : ngga ribet buatnya, ngga usah khawatir lubangnya nutup saat digoreng, bisa buat bomboloni ataupun di topping lain, topping juga bisa lebih full
Untuk bentuk donat kentang, anda leluasa untuk membentuknya seperti donat konvensional, juga sangat boleh misalnya anda menghendaki membuat donat kentang mini. Keduanya sama-sama enak, renyah serta lembut dikunyah. Donat kentang ini terasa lebih nyata enaknya, ketika disajikan sesaat setelah matang dan disajikan bersama minuman favorit anda. Perbesar. ilustrasi donat/Photo by Buenosia Carol from Pexels. Donat kentang yang empuk dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat kentang berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
