Apem Kukus
Apem Kukus

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu apem kukus yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak nikmat. Meskipun apem kukus yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari apem kukus, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan apem kukus yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari apem kukus, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan apem kukus sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah apem kukus yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Apem Kukus memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Apem Kukus:
  1. Ambil 100 gr tape singkong
  2. Sediakan 150 gr tepung beras
  3. Sediakan 30 gr tepung terigu
  4. Gunakan 1 sdt ragi instan
  5. Siapkan 1 bungkus santan instan 65 ml
  6. Sediakan 205 ml air
  7. Sediakan 140 gr gula putih
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt pewarna makanan masing² warna
Cara menyiapkan Apem Kukus:
  1. Rebus gula, garam dengan santan hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih. Biarkan hangat.
  2. Haluskan tape, masukkan tepung beras dan terigu, selingi dengan air santan gula tadi. Aduk rata hingga adonan licin atau tidak ada yang bergerindil, kalau perlu disaring yaa
  3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Lalu tutup, diamkan hingga mengembang atau muncul banyak buih. Sekitar 30 menit - 1 jam.
  4. Setelah mengembang, aduk adonan untuk mengurangi buihnya. Lalu beri pewarna, aduk rata.
  5. Siapkan cetakan yang dioles minyak tipis, tuang adonan hingga 3/4 dari tinggi cetakan. Kukus selama 20 menit. Tutup kukusan lapisi kain ya supaya uap air tidak menetes mengenai kue.
  6. Setelah matang, angkat, dinginkan sebentar baru keluarkan dari cetakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!