Anda lagi mencari ide resep milk cream donuts/ donat korea /korean street food yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak enak. Meskipun milk cream donuts/ donat korea /korean street food yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari milk cream donuts/ donat korea /korean street food, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan milk cream donuts/ donat korea /korean street food yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari milk cream donuts/ donat korea /korean street food, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan milk cream donuts/ donat korea /korean street food yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan milk cream donuts/ donat korea /korean street food sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Milk Cream Donuts/ Donat Korea /Korean Street food menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Milk Cream Donuts/ Donat Korea /Korean Street food:
- Sediakan 200 gr susu cair hangat
- Sediakan 6 gr ragi
- Siapkan 350 gr tepung cakra
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 40 gr butter
- Ambil 1/4 sdt vanila susu (boleh diskip)
- Siapkan Cream :
- Ambil 100 gr whipped cream bubuk
- Ambil 210 gr susu cair dingin (dr kulkas)
- Siapkan 1 sdm kental manis
- Siapkan Toping : gula bubuk
- Gunakan Secukupnya susu kental manis untuk olesan
Langkah-langkah membuat Milk Cream Donuts/ Donat Korea /Korean Street food:
- Campur ragi ke dalam susu hangat, sisihkan. Tunggu hingga berbuih/berbusa pertanda ragi aktif.
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan telur dan campuran ragi tadi. Aduk dengan spatula hingga rata. Tambahkan margarine. Aduk rata kembali.
- Jika sudah tercampur rata. Uleni adonan. Jika tangan lengket bisa tambahkan tepung. Awal menguleni krn msh lengket sy pakai mixer, kemudian lajut sebentar pakai tangan. Uleni adonan hingga tidak lengket di tangan dan permukaan adonan halus
- Taburi wadah dgn tepung (sy pakai wadah yg sama saat mengulen) adonan siap di proofing (diamkan adonan di suhu ruang), tutup dengan kain lembab (sy basahi sedikit kainnya) sampai adonan mengembang 2x lipat. Ini tergantung suhu ruang masing2. Sy 30 menit.
- Siapkan loyang atau mat taburi dgn tepung, angkat adonan letakkan diatas loyang, taburi kembali bagian atas adonan dengan tepung, tipiskan dgn tangan perlahan agar udara yg terperangkap di dalamnya tidak keluar sehingga donat bisa mengembang sempurna.
- Cetak donat, kemudian diamkan (proofing) kembali hingga mengembang (sy 20 menit)
- Panaskan minyak. Goreng donat hingga kecoklatan. Sambil menunggu donat dingin, siapkan krim
- Campur semua bahan, aduk dengan whisk hingga menjadi cream padat
- Belah donat menjadi 2 tapi jangan sampai putus ya. Oles dengan susu kental manis. Kemudian masukkan krim yg banyak ke dalamnya.
- Rapihkan krim. Taburi gula halus diatasnya. Hmmm… Bikin ngiler ga sih???
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Milk Cream Donuts/ Donat Korea /Korean Street food yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
