Anda tengah mencari inspirasi bumbu soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun soto ayam kuning yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hari ini saya pengen masak soto ayam. Dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah, jadilah soto ayam kuning sederhana. Yang penting hari ini makan soto ayam 😁😁.. | Hari ini saya pengen masak soto ayam. Dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah, jadilah soto ayam kuning sederhana. Yang penting hari ini makan soto ayam 😁😁..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 4 butir bunga lawang
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Air dan minyak
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Soun / bihun seduh air panas
- Siapkan Toge seduh air panas
- Ambil iris Kol
- Gunakan Bawang merah dan putih goreng
- Gunakan iris Seledri dan daun bawang
- Ambil Kentang iris tipis goreng
- Sediakan Sambal dan jeruk nipis
Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Agar tidak bau amis
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.
- Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan Ayam Kuning dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.
Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) Sesuatu yang beda dari resep sebelumnya, baru kali ini buat soto ayam sebelumnya hanya buat soto daging sapi, tapi sekali buat Soto Ayam Kuning ini eeee bikin nagih. Sudah dua kali lho saya buat, dalam rentang dua hari 😄😄😄. Source : jrylie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCo. Cara Membuat Soto Ayam Kuah Kuning: Rebus air secukupnya, masukkan ayam dan masak hingga mendidih. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh, masak bumbu hingga matang sambil sesekali diaduk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
