Kamu lagi mencari ide resep bomboloni / donat buntu yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meski bomboloni / donat buntu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bomboloni / donat buntu, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan bomboloni / donat buntu yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kata Bomboloni ini dari negara italia. Tp utk bahasa umumnya ialah donat / donut. jadi Sebenarnya sama aja. cuma beda sebutan 😉😉 Nahhh Kali ini sy Akan. BOMBOLONI ALLA CREMA Ricetta Facile - Custard Filled Donuts Easy recipe. | Kata Bomboloni ini dari negara italia. Tp utk bahasa umumnya ialah donat / donut. jadi Sebenarnya sama aja. cuma beda sebutan 😉😉 Nahhh Kali ini sy Akan. BOMBOLONI ALLA CREMA Ricetta Facile - Custard Filled Donuts Easy recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari bomboloni / donat buntu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan bomboloni / donat buntu yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin bomboloni / donat buntu yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Bomboloni / Donat buntu memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bomboloni / Donat buntu:
- Gunakan 200 gram tepung protein tinggi (Cakra)
- Gunakan 50 gram tepung protein sedang (∆ biru)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 5 gram ragi instan
- Ambil 100 mili air dingin
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 35 gram margarin/mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan bahan isian :
- Siapkan selai strawberry/coklat
- Gunakan taburan : gula halus
Bomboloni, Usaha Rumahan Donat Kekinian Yang Kini Laris Manisss Di Pasaran Bentuknya yang unik , rasanya yang enak , dan tekstur bomboloninya yang lembut. Resep bomboloni kentang dengan sistem water roux, Tutorial silahkan kunjungi rosita susi di youtube aku yaa.cuuuss gaes #bomboloni #bombolonidonuts #bombolonikentang… https. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Siapkan wadah masukan tepung terigu. gula. fermipan dan aduk rata Setelah itu masukan kuning telur.
Langkah-langkah membuat Bomboloni / Donat buntu:
- Siapkan wadah,,masukkan duo terigu,gula pasir,,susu bubuk dan ragi instan,,aduk rata
- Masukkan telur dan air secara perlahan,,uleni sampai kalis
- Masukkan mentega / margarin dan garam,,,mixer dengan besi spiral sampai kalis elastis kurleb 15-20 menit atau uleni dengan tangan bisa di lebihkan sedikit airnya,,agar mudah mengulennya
- Salah satu ciri adonan kalis elastis adalah adonan terlihat mulus dan saat adonan di tarik tidak mudah putus (jika tidak kalis tidak apa,,tetap enak tapi tingkat keempukannya berbeda)
- Setelah adonan kalis elastis tutup adonan dengan plastik wrap/lap bersih selama 30 menit / sampai adonan mengembang 2x lipat
- Setelah 30 menit balur tangan dengan terigu lalu tinju bagian tengah adonan,,uleni sebentar agar udara keluar
- Ambil adonan seberat 30 gram dan bulat2kan lalu susun di wadah lain
- Lalu ambil 1 bulatan,,taburi terigu sedikit agar tidak lengket lalu pipihkan dengan rolling pin sampai tipis kurleb 50 cm,,lakukan sampai selesai semua,,tutup kembali dan diamkan 15-20 menit atau sampai mengembang 2x lipat (jangan terlalu lama)
- Panaskan minyak banyak dan dengan api kecil,,,goreng donat sampai sampai salah satu sisi kecoklatan baru balik sisi satunya sampai berwarna kecoklatan,,,angkat dan tiriskan di wadah beralas tisu atau baking papper
- Ambil donat yang sudah dingin,,tusuk dengan pisau di satu sisinya lalu isi dengan selai menggunakan plastik ∆ sampai penuh atau mencuat keluar lalu taburi dengan gula halus
Bomboloni creme brulee adalah donat isi krim susu ditambah lapisan gula yang digosongkan menggunakan blow torch. Bomboloni by @dapur.rahasiaa. #bomboloni #bombolonidonuts #bomboloniviral #donat #donatmadu #donatkarakter #donatmini #kulinerbandungjuara #kulinerbandungenak. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bomboloni / donat buntu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
