Cilok Aci bumbu kacang
Cilok Aci bumbu kacang

Anda sedang mencari ide bumbu cilok aci bumbu kacang yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tidak nikmat. Sedangkan cilok aci bumbu kacang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari cilok aci bumbu kacang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan cilok aci bumbu kacang yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari cilok aci bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan cilok aci bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok aci bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Aci bumbu kacang menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Aci bumbu kacang:
  1. Sediakan Adonan Cilok
  2. Siapkan 200 gr terigu
  3. Gunakan 200 gr aci/ kanji
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Sediakan 2 helai daun bawang iris halus
  6. Gunakan 300 ml air mendidih
  7. Ambil 2 sdm minyak goreng
  8. Siapkan Secukupnya air untuk merebus cilok
  9. Siapkan Isian:
  10. Siapkan Secukupnya bawang goreng (opsional ya blh ganti keju,gajih,dll)
  11. Sediakan Bumbu Kacang:
  12. Ambil 6 siung bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 bh cabe besar (saya rebus)
  15. Siapkan Kacang goreng (sya pke 6 bungkusan kecil gopekan)
  16. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
  17. Gunakan 1 lbr daun salam
  18. Ambil 3 sdm kecap manis
  19. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  20. Ambil 1 sdm gula
  21. Siapkan sedikit air bila perlu agar tdk terlalu kental
Langkah-langkah membuat Cilok Aci bumbu kacang:
  1. Masukkan bahan adonan cilok dalam wadah. Tuang air mendidih, uleni hingga kalis
  2. Bila dirasa sudah kalis, tambahkan minyak. Uleni lagi agar mudah dibentuk dan tidak lengket
  3. Ambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan bawang goreng. Bulatkan hingga adonan habis
  4. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan cilok. Rebus hingga mengapung dan warna cilok bening. Angkat, tiriskan. Tips agar tidak saling menempel saat ditinggal buat bumbu. Cilok direndam air biasa. Cara ini membuat cilok lebih empuk.
  5. Haluskan bawang merah,putih dan cabe. Kemudian tumis hingga harum.Tambahkan daun salam
  6. Haluskan kacang (saya lebih suka agak kasar) Masukkan dlm wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu dan kecap.Aduk rata
  7. Masukkan cilok. Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih mudah meresap. Koreksi rasa
  8. Hmmmn harum bawang gorengnya sedep banget waktu cilok digigit
  9. Angkat sajikan. Yummiii dimakan selagi hangat, cocok buat ganjel perut diwaktu hujan hhii🤭

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok aci bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!