Kamu sedang mencari ide bumbu rempeyek teri medan yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak sedap. Meski rempeyek teri medan yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rempeyek teri medan, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan rempeyek teri medan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rempeyek teri medan, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan rempeyek teri medan enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempeyek teri medan yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Rempeyek Teri medan menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rempeyek Teri medan:
- Sediakan 500 gr tepung beras putih
- Siapkan 2 sdm tapioka
- Sediakan 250 gr teri medan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 450-500 ml santan(me,kara+air)
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk,buang tulangnya,iris (tambahan saya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 sdt ketumbar butiran,sangrai
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 btr kemiri(saya goreng dl)
- Sediakan Garam(sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Rempeyek Teri medan:
- Campur tepung beras,tapioka dan bumbu halus aduk rata masukan telur.aduk rata.masukan santan dan air.adonan encer tapi ga encer encer banget.adonan kaya rempeyek pada umunya.
- Jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas masukan daun jeruk dan teri medan.aduk rata
- Panaskan minyak siram siram pinggirannya kemudian tuang 2-3sdm adonan di pinggir wajan kemudian siram siram nanti lepas sendiri goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.setelah dingin masuk toples.sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rempeyek teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
