Kamu tengah mencari ide resep es cream home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak sedap. Meskipun es cream home made yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cream home made, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan es cream home made yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es cream home made, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan es cream home made sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat es cream home made yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Es Cream Home Made memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Cream Home Made:
- Sediakan 500 ml Susu Cair Coconut Delight (saya pakai frisian flag)
- Siapkan 10 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 Sachet Susu Bubuk Dancow
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1/2 sdt SP
- Ambil 1 sachet Susu Kental Manis
- Gunakan Pewarna makanan (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Es Cream Home Made:
- Siapkan panci, masukkan susu cair, gula pasir dan 25gr susu bubuk putih, masak dan terus diaduk hingga hampir mendidih. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit susu cair, aduk² terus hingga mendidih, matikan kompor.
- Pindahkan ke dalam wadah lain sambil disaring, tunggu dingin, masukkan ke dalam freezer hingga 5 jam.
- Setelah 5 jam, kerok adonan es cream, ganti ke wadah yang lebih besar, (karena nanti ketika dimixer adonan semakin banyak dan mengembang). Tambahkan 1/2 sdt SP dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Matikan mixer, tambahkan 1 sachet SKM dan aduk rata menggunakan spatula.
- Bagi adonan sesuai selera, beri masing² pewarna. Tata dalam wadah, masukkan ke dalam freezer hingga beku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es cream home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
