Anda tengah mencari ide resep donat kentang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal donat kentang yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan donat kentang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. | Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan donat kentang yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat donat kentang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Ambil >>A. Bahan kering :
- Gunakan 250 gr terigu cakra
- Sediakan 50 gr gula pasir (sy gula pasir yg sdh dihaluskan)
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Siapkan 2 sdt ragi (sy 1 sdt atau 3 gr)
- Sediakan >>B. Bahan basah :
- Sediakan 2 kuning telur
- Ambil 50 ml air dingin
- Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan
- Sediakan >>C
- Siapkan 38 gr mentega
- Gunakan Sejumput garam (skip kalo pake mentega asin)
- Gunakan >>Topping :
- Sediakan Sy pake glaze, keju parut, trimmit, choco chips, almond, messes,
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep donat kentang ini dikatakan spesial karena ia donat kentang yang tidak membutuhkan bahan yang banyak dalam pembuatannya.
Cara membuat Donat Kentang:
- Campur & aduk bhn A. Masukkan bhn B. Uleni hingga kalis. Sy pake mikser yaa. Tambahkan bhn C, uleni/mikser kembali hingga kalis elastis.
- Istirahatkan adonan sktr 30-45 menit. Wadah ditutup lap atau plastik wrap supaya adonan tdk kering.
- Kempiskan adonan dg cara ditinju utk mengeluarkan gas. Lalu bagi adonan menjadi bbrp bagian. Sy timbang per 45 gr.
- Rounding adonan. Pipihkan permukaan adonan supaya rata. Lubangi bagian tengah adonan menggunakan spuit kue. Lakukan sampe selesai.
- Semua adonan sisa yg diambil oleh spuit kue lalu digabungkan, kemudian dibentuk kembali menjadi donat.
- Istirahatkan kembali adonan donat sktr 30 menit.
- Goreng donat dlm minyak yg sdh dipanaskan, tp jgn terlalu panas (minyak hangat). Menggoreng donat dimulai dari donat yg pertama dicetak. Goreng dg api kecil & hanya sekali balik.
- Angkat, tiriskan. Lakukan hingga selesai.
- Hias donat sesuai selera. Sajikan.
- Alhamdulillaah.
Jadi, bahannya sederhana, prosesnya tidak lama dengan cara. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
