Kamu tengah mencari ide bumbu bomboloni (donat empuk isi selai) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak sedap. Meskipun bomboloni (donat empuk isi selai) yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari bomboloni (donat empuk isi selai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan bomboloni (donat empuk isi selai) sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bomboloni (Donat empuk isi selai) Tertantang untuk bisa buat bomboloni sendiri, karena suka dan pengen dapet banyak dengan harga miring. Dan mendapatkan resep dari Dapur Kumels. Donat Empuuk isi Selai/Bomboloni Dapur Kumels Sidoarjo. | Bomboloni (Donat empuk isi selai) Tertantang untuk bisa buat bomboloni sendiri, karena suka dan pengen dapet banyak dengan harga miring. Dan mendapatkan resep dari Dapur Kumels. Donat Empuuk isi Selai/Bomboloni Dapur Kumels Sidoarjo.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari bomboloni (donat empuk isi selai), mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan bomboloni (donat empuk isi selai) enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah bomboloni (donat empuk isi selai) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bomboloni (Donat empuk isi selai) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bomboloni (Donat empuk isi selai):
- Siapkan 200 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 50 gr tepung protein sedang
- Ambil 5 gr ragi instan
- Sediakan 2 sdm susu bubuk (1 sachet dancow 27 gram)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 100 ml air dingin
- Ambil 35 gr margarin/mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Isian : bebas (Coklat/Durian/Strawberry dll)
- Gunakan Toping : gula halus
Fimela.com, Jakarta Kalau biasanya donat identik dengan bentuknya yang bolong di tengah, donat bomboloni beda lagi. Bentuknya bulat dan ada isian manis di dalamnya. Nah, kali ini Fimela akan berbagi cara dan resep membuat donat bomboloni yang empuk dengan isian selai stroberi. Salah satu yang favorit adalah bomboloni isi selai stroberi.
Langkah-langkah membuat Bomboloni (Donat empuk isi selai):
- Campurkan dan aduk rata terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Masukan telur dan air secara perlahan dan uleni sampai kalis.
- Setelah kalis masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis sekitar 15-20mnt dengan mixer atau bila pakai tangan bisa dilebihkan airnya agar lebih mudah mengulennya.
- Tutup adonan dengan plastik wrap / kain bersih selama 30 mnt atau sampai mengembang 2x lipat (PENTING : jangan didiamkan terlalu lama, supaya tidak over proofing dan donatnya akan bau ragi)
- Kl sudah mengembang, balur tangan dengan terigu, tinju adonan dan uleni sebentar agar udara di adonan habis. Balur kembali tangan dg terigu, ambil adonan seberat 30gr (saya 40 gr) dan bulat2 kan adonan sampai habis
- Ambil 1 bulatan, tabur terigu sedikit agar tidak lengket, pipihkan dg rolling pin sampai tipis ±0,5cm. Tutup kembali dng plastik dan diamkan sekitar 15-20 mnt atau sampai mengembang 2x lipat. (sarannya utk tidak terlalu lama)
- Panaskan minyak dengan api kecil,Masukkan adonan dan usahakan untuk sekali saja membaliknya. Balik saat adonan kecoklatan.angkat tiriskan dan dinginkan.
- Lubangi salah satu tempat dengan sumpit, lalu masukan isian selai sesuai selera. Secukupnya.Lalu taburi dengan gula halus…Voilaaaaaa,,, jadi deh bomboloni kita… Enjoy
Sahabat Dream ingin membuatnya sendiri di rumah. Tak jauh berbeda dengan donat, berikut resep mudahnya. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Isi dengan selai strawberry dari bagian samping donat, taburi dengan gula halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bomboloni (donat empuk isi selai) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
