Kamu tengah mencari ide resep donat kentang yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari donat kentang, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan donat kentang yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. | Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung terigu serba guna
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr kentang kukus, haluskan
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 40 gr mentega suhu ruang
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 55 ml air es (bisa lebih atau kurang, sesuaikan)
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep donat kentang ini dikatakan spesial karena ia donat kentang yang tidak membutuhkan bahan yang banyak dalam pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Campur tepung, gula pasir, kentang kukus, susu bubuk, telur, air es dan ragi. Aduk rata. Uleni hingga setengah kalis
- Setelah setengah kalis, tambahkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis
- Bulatkan adonan, diamkan kurang lebih 45menit atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain / plastik wrap
- Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan untuk mengeluarkan udara
- Pindahkan adonan ke meja yang dialasi kertas baking atau silmat. Usap tangan dengan sedikit minyak. Pipihkan adonan
- Bagi adonan sesuai selera. Lalu bulatkan, biarkan adoan selama kurang lebih 20 menit atau sampai mengembang lagi. Jangan sampai over proofing. Tutup adonan dengan kain
- Kemudian cetak adonan
- Goreng hingga kecoklatan. Hanya sekali balik
- Angkat setelah matang
- Bisa disajikan dengan aneka toping sesuai selera.
Jadi, bahannya sederhana, prosesnya tidak lama dengan cara. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
